吃蝦殼不易劃傷胃，但蝦殼一起吃是會(huì)破壞胃黏膜的 。蝦殼很硬很難消化，這么長(zhǎng)時(shí)間不消化，對(duì)胃腸粘膜一定會(huì)有刺激 。吃完之后會(huì)有輕微的胃痛，但是一般消化的人，這些都沒(méi)什么 。胃中的消化液，俗稱(chēng)胃酸，可以腐蝕蝦殼 。
蝦殼雖然可以吃，但營(yíng)養(yǎng)不易吸收 。蝦殼和腳確實(shí)含鈣量高，但吸收率不理想 。即使是較軟的蝦殼也不能被人的牙齒徹底咀嚼 。受胃內(nèi)胃酸影響后，只能溶解一小部分 。
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吃蝦殼胃難受怎么辦胃部不適可能是蝦殼問(wèn)題，也可能是其他食物引起的消化不良引起的胃部不適 。蝦皮像吉味蝦皮比較硬，會(huì)刺激腸胃，導(dǎo)致不適，可以口服健胃消食片，胃蛋白酶顆粒治療，少量多餐，多吃些松軟，易消化的食物，一般都可以恢復(fù)，蝦殼不易消化或要慢慢等待 。如果甚至有腹瀉，可以適當(dāng)加淡鹽水，必要時(shí)服用一些止瀉藥物；如果是因?yàn)槲r過(guò)敏和胃不舒服，這樣的情況可以對(duì)癥服用脫敏藥物，或者喝一些姜水 。
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蝦殼怎么剝快
第一步 用勺子或切片把蝦頭切碎；
第二步 接下來(lái)，用叉子壓住蝦的背面，稍微剝掉一些貝殼；
第三步 用勺子從蝦腳網(wǎng)上拉，讓蝦殼掙脫，最后用勺子壓住蝦尾，用叉子把蝦肉拉出，就行了！
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河蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1. 增強(qiáng)人類(lèi)免疫力蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰，可以治療腎虛陽(yáng)痿，畏寒，身體疲勞，腰膝酸軟等疾病 。
2.通乳如果女性分娩后奶量少或沒(méi)有奶量，500克鮮蝦肉，地，米酒熱服，每天3次，甚至幾天，都能起到催乳的作用 。
3.緩解神經(jīng)衰弱蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用于治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能障礙 。蝦是一種美味的食物，可以為大腦提供營(yíng)養(yǎng) 。蝦含有三種重要的脂肪酸，使人們長(zhǎng)期集中精力 。
4.有利于病后恢復(fù)蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，柔軟易消化，是體弱多病，病后需要養(yǎng)的人的絕佳食物 。
5. 預(yù)防動(dòng)脈硬化蝦中含有豐富的鎂，對(duì)調(diào)節(jié)心臟活動(dòng)，保護(hù)心血管系統(tǒng)起著重要作用 。可降低血液中膽固醇含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈 。有助于預(yù)防高血壓和心肌梗死 。
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