日啖荔枝三百顆不辭長作嶺南人是宋代詩人蘇軾的名句，出自《惠州一絕/食荔枝》，蘇軾于宋哲宗紹圣元年被人告以“譏斥先朝”的罪名被貶嶺南，“不得簽書公事” 。于是，東坡先生流連風景，體察風物，對嶺南產(chǎn)生了深深的熱愛之情，連在嶺南地區(qū)極為平常的荔枝都愛得那樣執(zhí)著 。
蘇軾（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，一字和仲，號鐵冠道人、東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙、坡仙，漢族，眉州眉山（今四川省眉山市）人，祖籍河北欒城，北宋文學家、書法家、美食家、畫家，歷史治水名人 。
蘇軾是北宋中期文壇領袖，在詩、詞、散文、書、畫等方面取得很高成就 。文縱橫恣肆；詩題材廣闊，清新豪健，善用夸張比喻，獨具風格，與黃庭堅并稱“蘇黃”；詞開豪放一派，與辛棄疾同是豪放派代表，并稱“蘇辛” 。
蘇軾對社會的看法和對人生的思考都毫無掩飾地表現(xiàn)在其文學作品中，其中又以詩歌最為淋漓酣暢 。在二千七百多首蘇詩中，干預社會現(xiàn)實和思考人生的題材十分突出 。蘇軾對社會現(xiàn)實中種種不合理的現(xiàn)象抱著“一肚皮不入時宜”的態(tài)度，始終把批判現(xiàn)實作為詩歌的重要主題 。

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