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不同品牌的月餅的保質(zhì)期不盡相同，一般來說，沒拆開的月餅保質(zhì)期是20~90天 。月餅的保質(zhì)期主要其里面的餡的影響，同時(shí)也受包裝的影響 。比如鮮肉月餅的保質(zhì)期只有1天，散裝的月餅不低于10天，盒裝月餅不低于25天 。
月餅過期了還能吃嗎：
月餅過期了不建議食用 。月餅的保質(zhì)期一過，也就說明該食物已經(jīng)沒有了安全保證，雖然有些月餅過了保質(zhì)期之后也還可以吃，但是食用之后沒有保障，所以一般是不建議食用過了期放月餅的 。
月餅如何保存：
1、月餅最好保存在低溫、通風(fēng)、陰涼、干燥的地方，而且需要單獨(dú)存放，避免快速腐敗 。
2、有些月餅不宜直接室溫保存，很容易腐敗，最好放在冰箱里保存，比如冰皮月餅，鮮肉餡月餅等，而且需要用保鮮膜包裝好，控制好冰箱溫度，不宜太低 。
3、月餅在存放時(shí)一定要防止老鼠和蟑螂，需要隔離存放，不可隨意保存，防止月餅被破壞或污染 。

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