所謂“三分練，七分吃” 。即便是以減肉為目的的健身，飲食的重要性同樣不可忽略 。否則，即便你多么有毅力，練得多賣力多刻苦，忽略了飲食營養(yǎng)，也很難有很好的效果 。又或者減肉的效果是達(dá)到了，可是并不健康，也是得不償失 。所以，要想達(dá)到理想又健康的健身減肥效果，還要注意健身中的飲食安排，這樣才能事半功倍！
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夏季減肉季，即便胃口不佳，也千萬不要為了減肥而一味的強調(diào)運動而忽略飲食 。運動量越大飲食越少才有效，這種觀念是不對的 。我們的生命肌體維持健康狀態(tài)本身就需要各種養(yǎng)分，只能從每天攝入的各種十五中獲取，而健身運動消耗量大，更需要比平時更多的養(yǎng)分，另外，合理而均衡的營養(yǎng)也有利于提高健身效果 。那么，在健身減肥進(jìn)程中，我們到底該怎么吃才好呢？
一般來說，健身運動者要遵循以下飲食原則：
其一，合理選擇三餐食物種類和數(shù)量，而不是單單根據(jù)自己的喜好選擇食物 。
其二，要重視主食的攝入，如米、面、饅頭等，因為主食中含有豐富的碳水化合物，能供給運動者充足的能量 。
其三，動物蛋白和植物蛋白的比例要適宜，避免攝入過多肉類，應(yīng)多食牛奶和豆制品 。
其四，吃各種各樣蔬菜和水果，特別應(yīng)強調(diào)增加生食的蔬菜，以減少營養(yǎng)素的損失 。
其五，少吃或不吃油炸食物、肥豬肉、烤鴨、臘肉、奶油等，否則會引起肥胖 。
如果你要想加快脂肪的燃燒速度，可以在運動前的一個小時時間里，盡量的選擇吃一些溫?zé)嵝允澄铮@樣能有效的提高身體的基礎(chǔ)代謝率，譬如紅蘿卜、洋蔥、韭菜、辣椒、姜、蔥、蒜頭、胡椒等 。但若是腸胃不適的人，最好不要食用太多刺激性的溫?zé)崾巢模悦饧又啬c胃負(fù)擔(dān) 。
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