美國科學家對59名年齡在60歲至70歲之間的男女受試者進行了研究 。研究結(jié)果顯示 ， 保持經(jīng)常鍛煉并定時服用維生素E的受試者比那些既不鍛煉也不服用維生素E的受試者要健康得多 ， 而且他們血液中的一種能夠發(fā)出摧毀某種細胞信號的標記物的含量也較后者低得多 。這種摧毀細胞的情況主要是由人體內(nèi)的一種叫做自由基的不穩(wěn)定分子碎片造成的 。這種摧毀細胞的過程被稱為自由基引起的氧化強迫 ， 能夠?qū)е氯怂ダ匣虬l(fā)生疾病 。

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研究人員還同時發(fā)現(xiàn) ， 那些不鍛煉但能經(jīng)常服用維生素E的受試者其氧化強迫和血壓也有明顯的下降 。研究人員表示 ， 這說明人過40以后 ， 可以通過經(jīng)常進行適度鍛煉和服用維生素E來遏制自由基的摧毀特性以及它們對開始老化的人體的損害 。

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