冬季想健康瘦身減肥的姐妹們注意了 ， 冬瓜中所含的丙醇二酸 ， 能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪 ， 加之冬瓜本身不含脂肪 ， 熱量不高 ， 對于防止人體發(fā)胖具有重要意義 ， 還可以有助于體形健美 。
下面給大家推薦一些冬瓜減肥食譜 ， 供參考 。

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1.冬瓜蘆薈湯：蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數(shù)個(gè)、雪梨一個(gè)、蜂蜜適量 。
蘆薈冬瓜洗凈切段 ， 紅棗雪梨洗凈切塊 。
將冬瓜放入鍋中 ， 加入5杯水煮開 ， 轉(zhuǎn)小火煮至熟 ， 醫(yī)學(xué)教 ， 育網(wǎng)搜集整理再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可 。此湯最能預(yù)防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫 。
2.冬瓜綠豆湯：冬瓜500克 ， 綠豆150克 ， 蔥15克 ， 生姜5克 ， 精鹽少許 ， 鮮湯500克 。
湯鍋洗凈置旺火上 ， 添入鮮湯燒沸 ， 撇去泡沫 。
生姜洗凈拍破 ， 放入鍋內(nèi) ， 蔥洗凈入鍋 ， 加入綠豆 。
冬瓜去皮、去瓤 ， 洗凈切塊 ， 投入湯鍋內(nèi) ， 燒至熟而不爛時(shí) ， 撒入鹽 ， 起鍋即成 。
3.冬瓜荷葉湯：鮮荷葉l張 ， 鮮冬瓜500克 ， 鹽少許 。
將荷葉洗凈 ， 撕成碎片;冬瓜洗凈 ， 去蒂把 ， 切成片 。
將荷葉片、冬瓜片一起放入鍋中 ， 加清水適量共煮成湯 ， 燒沸后揀去荷葉 ， 加鹽調(diào)味即成 。
4.羅漢冬瓜羹：冬瓜350克 ， 蓮子、百合、洋薏米、冬菇、醫(yī)學(xué)教 ， 育網(wǎng)搜集整理面筋各20克 ， 珍珠筍粒、豆腐粒各1湯匙 ， 素上湯4杯 ， 姜2片、鹽適量 。
冬瓜去皮 ， 切粒 。蓮子、百合、洋薏米洗凈 ， 浸軟 ， 隔水蒸熟 。
冬菇浸軟 ， 洗凈 ， 切粒 ， 面筋洗凈 ， 切粒 。
燒熱油 ， 爆香姜片 ， 煮滾素上湯 ， 放入全部材料 ， 大火滾10分鐘 ， 加鹽調(diào)味即可 。
5.排骨冬瓜湯：排骨250克、冬瓜250克、姜4片、鹽適量、味精少許、熱開水4碗 。
冬瓜、排骨切成小塊 ， 姜切細(xì)絲 。
取一只大湯碗 ， 盛4碗熱開水 ， 將冬瓜塊、排骨塊及姜絲放入 ， 以微波高段火力煮15-20分鐘 ， 取出加鹽及味精調(diào)味即可 。
6.冬瓜紅豆湯：冬瓜100克 ， 紅小豆30克 。
先將紅小豆洗凈 ， 加水 ， 煮至半熟 ， 加入切片的冬瓜 ， 共煮 ， 約1小時(shí) ， 即可 。每晚喝湯1碗 。有減肥功用 。
7.冬瓜海帶湯：冬瓜一斤、海帶四塊、陳皮二塊、瘦肉半斤 。
將冬瓜去皮然后洗凈 ， 海帶浸水去泥后切斷 ， 然后連同陳皮和瘦肉放進(jìn)煲中 ， 加入八碗水 ， 煲約二小時(shí) ， 加鹽調(diào)味即可飲用 。
此湯集美白防斑、減肥瘦身雙重功效于一身 ， 最合貪靚一族飲用 。
8.冬瓜蠶豆湯：冬瓜50克 ， 蠶豆60克 ， 調(diào)料各適量 。
將冬瓜洗凈、切塊 ， 與蠶豆一起加水3碗 ， 同煮 ， 煎至1碗 ， 加入鹽等調(diào)料 ， 即可 。
每日1碗湯 。有減肥功用 。

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