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認(rèn)識自己的體質(zhì)
人的體質(zhì)有寒熱虛實(shí)之分，先認(rèn)識自己的體質(zhì) ，再配合相應(yīng)性質(zhì)的食物，便能達(dá)到保養(yǎng)身體之效。
寒冷體質(zhì)

“寒體質(zhì)”的人，產(chǎn)熱能量低，所以手足較冰冷，臉色比一般人蒼白，容易出汗，大便稀，小便清白，膚色淡，口淡無味，喜歡喝熱飲，很少口渴，即使炎炎夏日，進(jìn)入冷氣房也會覺得不適，需要喝杯熱茶或加件外套才會舒服。這類體質(zhì)的人飲食上宜選擇偏溫?zé)嵴?。
體質(zhì)屬冷性，較怕冷，偏向貧血癥，若食用寒涼性食物時(shí) ，則將使其冷癥更嚴(yán)重，由于四肢之冰冷感增加，促使末稍血液循環(huán)不良，造成即使在天暑之際，仍有手足麻痹之感覺，一到冬天則受寒冷環(huán)境之影響疼痛更劇。
溫?zé)狍w質(zhì)
“熱體質(zhì)”的人，產(chǎn)熱能量增加，身體較有熱感，臉色紅赤，容易口渴舌燥，喜歡喝冷飲，小便色黃赤而量少，進(jìn)入冷氣房就倍感舒適。這類體質(zhì)的人不太適宜服用溫?zé)嵝再|(zhì)的飲食，反而吃一些寒涼滋潤的食物，方能維持身體之平衡，感覺舒服，減少全身性的熱感。
體質(zhì)虛與實(shí)
“體質(zhì)虛”是生命活動力衰退所造成，人的精神比較萎靡。“體質(zhì)實(shí)”則容易發(fā)熱、腹脹、煩躁、呼吸氣粗，容易便秘。
除了以上分類外，體質(zhì)還有寒熱虛實(shí)交雜的可能，約略可分“寒與偏寒” ， “熱與偏熱” ，又或以一般來區(qū)分。
說到食物屬性，中醫(yī)有所謂“四氣” ，這是指食物進(jìn)入體內(nèi) ，會產(chǎn)生“寒、熱、溫、冷”的作用，如果不溫不熱，不寒也不涼，則歸屬于“平”性，而每種水果，都有其屬性，一般分為“溫?zé)帷薄ⅰ昂疀觥?、“甘平”三?。
溫?zé)犷愃?br /> 所謂溫?zé)崴?nbsp;，指的是熱量密度高、糖分高的水果。吃下去后，肝臟的葡萄糖磷酸化的反應(yīng)加速、肝糖合成增加、胰島素與升糠淚素比例上升、脂肪酸合成提高，三酸甘油脂合成也提高，肝臟充滿了待送出的油脂和糖，就容易上火，身體能量增加，就比較“熱” 。
溫?zé)犷愃校簵?、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、櫻桃、石榴、菠蘿等。體質(zhì)燥熱的人吃這類水果應(yīng)適量。
寒涼類水果
體質(zhì)虛寒的人對這類水果應(yīng)慎用。寒涼類水果包括：柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。
甘平類水果
甘平類水果有：葡萄、木瓜、橄欖、李子、梅、枇杷、山楂、蘋果等。這種水果適宜于各?a target="_blank" >痔逯實(shí)娜恕?/P>
中西醫(yī)角度看水果
中醫(yī)--中醫(yī)強(qiáng)調(diào)均衡、陰陽調(diào)和，所以體質(zhì)偏熱的人要多吃寒涼性的食物，體質(zhì)偏寒的人，自然要多吃溫?zé)嵝缘氖澄?。吃水果的原則也一樣。同時(shí) ，地形、氣候也會影響生理與飲食。例如：廣州地屬亞熱帶，仲夏暑熱難當(dāng) ，受天熱、地暑的影響，人們常發(fā)生頭痛、身熱、口渴、心煩等現(xiàn)象，為了達(dá)到均衡，最好選擇吃些寒涼性的食物。

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依自己體質(zhì)選水果才能健康2