食物里的膳食纖維 ， 有水溶性和不溶性纖維二大類(lèi) ， 對(duì)減肥和健康 ， 都很重要 。多吃高纖食物可預(yù)防肥胖癥、便秘、疝氣、痔瘡、大腸直腸癌、冠狀動(dòng)脈心臟病、高血壓、糖尿病、蛀牙和膽結(jié)石等“富貴”疾病 。
文章插圖
膳食纖維含量最高的食物是米麥等五谷的皮質(zhì) ， 也就是米糠和麥糠 ， 這種纖維不溶于水 ， 在胃腸里也不能完全消化 ， 沒(méi)有熱量 ， 含維生素 B ， 能把胃腸撐飽 ， 是很有效而又安全的減肥食物 。其最大益處是促進(jìn)大腸的蠕動(dòng) ， 縮短食物在大腸里停留的時(shí)間 ， 防治便秘 ， 并減少大腸里的細(xì)菌把食物轉(zhuǎn)變成有毒物質(zhì)的機(jī)會(huì) ， 也能稀釋食物里既存的有毒物質(zhì) ， 減少大腸受害的機(jī)會(huì) ， 預(yù)防大腸痔瘡和直腸癌的發(fā)生;食物中缺少這種纖維時(shí)患大腸、直腸癌的機(jī)會(huì)就會(huì)增加 。所以我們最好買(mǎi)糙一點(diǎn)的米吃 ， 雖然不太好吃 ， 但很健康 。
另一種食物纖維能溶于水 ， 但不能消化 ， 卻能降低膽固醇和血糖 ， 保護(hù)心臟血管 ， 益處更大 。常見(jiàn)的蔬果 ， 例如芹菜、胡蘿卜、青菜、五谷、豆類(lèi)、梨子、柑橘、李子、蘋(píng)果、桃子、西瓜等 ， 都含豐富的水溶性纖維 ， 也都是高纖食物 ， 攝入這些食物后在腸道中會(huì)形成大量二氧化碳 ， 所以會(huì)多放屁 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
「愛(ài)刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：- 小貼士 有營(yíng)養(yǎng)的冷凍食品能減肥
- 健身前 空腹喝橄欖油有助減肥
- 鍛煉 不能空腹吃甜食
- 換時(shí)吃飯的辦法來(lái)減肥
- 肥胖可能與吃飯的速度有關(guān)
- 男人運(yùn)動(dòng)后該怎么吃
- 長(zhǎng)肌肉必吃的8種食物
- 五種方法自行車(chē)也減肥
- 不健身吃出肌肉 不信咱試試
- 瑜伽飲食 遇素臨風(fēng)