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種植番茄一般以水田環(huán)境為主，保證土質(zhì)肥沃疏松，地勢(shì)平坦通風(fēng) 。在種植前先給番茄幼苗育苗45天，讓幼苗長(zhǎng)到15厘米后再定植，把控好株體間的栽培距離 。澆水兩周一次，肥料則用復(fù)合肥或磷酸二氫鉀溶液等灌溉 。準(zhǔn)備殺菌除蟲的藥劑，防治病蟲害 。
1.番茄為茄科
一年生或多年生草本植物 。植株高0.6～2m 。全株被粘質(zhì)腺毛 。莖為半直立性或半蔓性，易倒伏，高0.7～1.0m或1.0～1.3m不等 。
2.生育周期
發(fā)芽期：從播種到第一片真葉出現(xiàn)（破心） 。在正常溫度條件下這一時(shí)期為7～9d；幼苗期是指從第一片真葉出現(xiàn)至第一花序現(xiàn)蕾 。此期適宜晝溫為25～28℃，夜溫為13～17℃ 。此期地溫對(duì)幼苗生育有較大的影響，適宜的地溫應(yīng)保持在22～23℃；始花座果期是指從第一花序現(xiàn)蕾至座果 。
3.對(duì)環(huán)境條件的要求
（1）溫度 番茄是喜溫性蔬菜，在正常條件下，同化作用最適溫度為20～25℃，根系生長(zhǎng)最適土溫為20～22℃ 。（2）光照 番茄是喜光作物，光飽和點(diǎn)為70000lx，適宜光照強(qiáng)度為30000～50000lx 。
（3）水分 番茄既需要較多的水分，但又不必經(jīng)常大量的灌溉，一般以土壤濕度60～80%、空氣濕度45～50%為宜 。
（4）土壤及營(yíng)養(yǎng) 番茄對(duì)土壤條件要求不太嚴(yán)格，但為獲得豐產(chǎn)，促進(jìn)根系良好發(fā)育，應(yīng)選用土層深厚，排水良好，富含有機(jī)質(zhì)的肥沃壤土 。土壤酸堿度以pH6～7為宜，過(guò)酸或過(guò)堿的土壤應(yīng)進(jìn)行改良 。
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