超市中琳瑯滿目的餅干讓人每次看了都會食欲大增 。餅干是一種常見的點(diǎn)心，作為一種零食或添加飲食，食用方便又便于攜帶，已成為日常生活中不可或缺的一種食品 。
然而，隨著餅干品種的日益增加，消費(fèi)者越來越眼花繚亂，無從選擇了 。加上現(xiàn)代人健康意識的增強(qiáng)，單憑個人口味喜好選擇的話，又怕對身體健康不利 。那么，不同的人群應(yīng)該選擇怎樣的餅干品種呢?
一、蘇打餅干

文章插圖
蘇打餅干是先在一部分小麥粉中加入酵母，然后調(diào)成面團(tuán)，經(jīng)較長時間發(fā)酵后加入其余小麥粉，再經(jīng)短時間發(fā)酵后整型制作而成 。
優(yōu)勢：含糖、含油較少 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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