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用巧克力瘦身?不會吧!1份50g的巧克力片，就有280大卡熱量!可是sherry告訴你，其實，巧克力中含有的可可(Theobroma)成份，不僅可以舒緩壓力，而且可以給你幸福的滿足感，在飯前吃一點點的巧克力，可以減少正餐的進食量;
但一天內不能吃超過半份的巧克力片，更不能吃滲有其它配料的巧克力(例如：花生、各色各樣核果類，因為這種巧克力卡路里才真正高)，而且除了飯前吃一點巧克力，其它的時間，都不可以吃!不妨用這種方法執(zhí)行4-5天，看看瘦的效果如何!

文章插圖
·葡萄籽油---抗老化第一名
看完這則報導，你吃葡萄葡萄可能再也舍不得再吐子了!除了一些高檔保養(yǎng)品，強調葡萄子油(酚)可抗衰老之外，從生態(tài)與環(huán)保上來看，葡萄子油也是一樣棒，因為它是葡萄酒的副產(chǎn)品，也是亞麻仁油酸(LinoleicAcid)的主要來源之一。亞麻仁油酸和次亞麻仁油酸是人類人體細胞膜的主要成份，人體無法自行制造的，只能從植物中取得。而且葡萄子油根本不需要防腐劑，因為本身就含有極高的維生素E(80mg~120mg/100g)來充當抗氧化劑。
葡萄子油除了可以讓美女美得久之外，科學研究同時也指出其它有趣的事實，將年齡的因素調整后，有心臟疾病、高血壓、糖尿病及它們的相關藥物、生氣、憂郁、低HDL值及支配性人格的人較可能會陽萎，所以當HDL值降低時，陽萎的機率就會提高。
·橄欖油---天然降血壓藥
喜歡吃意大利、希臘南歐美食嗎?想瘦得更快嗎?試試地中海飲食法如何?其實，大家都知道橄欖油也含有多元不飽合脂肪酸，在人體一天24小時不間斷的許多新陳代謝機能中需要它們，美國路透社根據(jù)最新的研究報告就指出，大部份北美人的食物中這兩種必需脂肪酸含量不足，現(xiàn)代化的食物加工，甚至烹調方式都會損害它們或將它們改變成有害人體的“反轉”脂肪酸(人工合成的則常是反轉的結構物質，有害人體) 。
根據(jù)赫爾辛基與Framingham地區(qū)多年來以人數(shù)達千人的心臟病研究中發(fā)現(xiàn)，每增加1%的HDL可以達成3%~4%的心臟病危險率。更重要的事實是，HDL過低的人是心臟血管疾病的潛在族群。在飲食中增加橄欖油的用量對于高血壓病人有幫助，可以減少他們的降血壓藥的用量，甚至于有些病人因此不必再服用降血壓藥，根據(jù)過去研究，地中海式的多青菜，多橄欖油的調理方法還能夠預防心臟腦血管疾病，癌癥與老年記憶喪失。
·蜂蜜---養(yǎng)顏美容圣品
怕老的你知道蜂蜜中所含大量抗氧化物質也可以抵抗衰老哦!一般而言，蜂蜜內的葡萄糖及果糖非常豐富，能被腸胃宜接吸收，能減輕腸胃消化的負擔，是極佳的日常飲品或是調味佳品。最近由美國伊利諾大學最新的研究發(fā)現(xiàn)(JournalofApicultureResearch)，一般常見的食用蜂蜜中含有許多對于防止疾病有效的抗氧化物質，而且顏色較深的蜂蜜所含的含量較顏色淺的蜂蜜為高!
所謂的"抗氧化物質"是指一群化合物的通稱，它們可以用來中和人體正常代謝所產(chǎn)生的有害自由基，因而防止疾病的發(fā)生，這種物質在天然物中被廣泛的發(fā)現(xiàn)，最有名的是VitaminC、VitaminE，早已成為美容抗老的代言人，而新近發(fā)現(xiàn)的綠茶，葡淘酒與松樹皮中也含有大量的這類物質研究人員相信，由于蜂蜜是由植物而來，因此蜂蜜中的抗氧化物也是這些天然植物中所含的物質，研究員收集了大約二十種不同來源的蜂蜜之后進行化學分析而得到這結論，而各地的蜂蜜所含的抗氧化物質也不盡相同，以顏色深的蜂蜜所含含量較高，不同蜂蜜的含量差距可以高達20倍。

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