在男性世界里 ， 盡管不崇尚“骨感美” ， 但日漸發(fā)?？刹皇且患檬潞?如何遠(yuǎn)離“啤酒肚”以及如何保持健壯的身體是年輕男士最頭痛的事 。目前去健身房的男性越來越多 ， 半途而廢的也不少 ， 原因是身體練習(xí)安排不當(dāng) ， 肌肉不見增大 ， 反而漸趨縮小 ， 并且疲勞感持續(xù)多日 ， 伴隨而來的還有食欲不振 ， 睡眠不佳 。
深究這些現(xiàn)象 ， 一般是運(yùn)動量過大和營養(yǎng)不合理的緣故 。
健身愛好者更多地關(guān)心營養(yǎng)的攝入 。不少朋友提問 ， 是否需要服食什么特殊的補(bǔ)品?對于業(yè)余者來說 ， 一日三餐只要不偏食 ， 一般來說營養(yǎng)可以保證 。
如果運(yùn)動量較大 ， 則應(yīng)多增加些營養(yǎng)：
文章插圖
蛋白質(zhì)除了吃含有動物性蛋白質(zhì)的食物外 ， 還應(yīng)多吃富于植物性蛋白質(zhì)的豆制品 。黃豆芽含有豐富的天門冬氨酸 ， 有利于肌肉中乳酸的代謝 ， 推遲疲勞的出現(xiàn) ， 是一種價廉物美、適合健身鍛煉者的食品 。一般說來 ， 在訓(xùn)練后的90分鐘里 ， 蛋白質(zhì)的需求達(dá)高峰期 ， 此時補(bǔ)充蛋白質(zhì)效果最佳 。富含蛋白質(zhì)的食物主要有：瘦肉、雞蛋、魚類、牛奶和豆類 。
維生素新鮮蔬菜和水果含有多種維生素 ， 只要常吃品種不同的蔬菜和水果 ， 就能從中獲得人體所需要的多種維生素 。
碳水化合物一般在健身鍛煉前要補(bǔ)充充足的碳水化合物 ， 以保證肝糖原儲存 ， 為訓(xùn)練提供能源和維持血糖水平做好準(zhǔn)備;運(yùn)動后要及時補(bǔ)充碳水化合物 ， 促進(jìn)肌糖原和肝糖原的恢復(fù) 。
富含碳水化合物的食品主要有：大米、谷類食物、土豆、蔬菜和水果 。
能量比例健身運(yùn)動中的基礎(chǔ)營養(yǎng)是能量 。有關(guān)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)在食譜中的營養(yǎng)比例說法不盡相同 。一般蛋白質(zhì)20%、碳水化合物60%、脂肪20%較合適 。蛋白質(zhì)主要對大強(qiáng)度訓(xùn)練中破壞了的肌肉纖維起修復(fù)作用 ， 有的健身者不知何時攝取蛋白質(zhì) ， 常常邊訓(xùn)練邊飲用牛奶、酸奶等 ， 這樣既造成浪費(fèi) ， 又損害了身體 。
水鹽平衡人體的新陳代謝在夏天比較旺盛 ， 出汗能排出人體內(nèi)的毒素 ， 釋放出熱量 ， 是有利于人體健康的 。而被動出汗(如由于天熱、心情煩躁等形成的出汗) ， 卻對人體不利 ， 如果身體狀態(tài)不佳的話 ， 這種出汗會對人體造成一定的損害 。主動出汗是人體主動運(yùn)動所出的汗 ， 是為保持體內(nèi)的溫度 ， 散發(fā)熱量而流淌的 ， 有利于身心健康 。
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