春節(jié)即將來(lái)臨，養(yǎng)生專(zhuān)家指出春節(jié)飲食需注意“三少兩多”：
“三少”
1、少吃脂肪
我們不建議完全不吃脂肪，因?yàn)榻】档纳眢w離不開(kāi)脂肪，但是，我們攝入的脂肪種類(lèi)必須控制 。
文章插圖
飽和脂肪會(huì)增加血液膽固醇的含量，增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn) 。餅干、蛋糕、肉餅、火腿、奶油、奶酪和含有豬油、椰子油或棕櫚油的食物都含有大量的飽和脂肪 。
氫化脂肪，也稱為氫化植物油，它主要用在一些餅干、蛋糕、人造黃油等的制作過(guò)程中 。含有氫化植物油的食物(在食物配料表中均會(huì)標(biāo)明)通常都含有大量的反式脂肪 。反式脂肪同樣也會(huì)增加血膽固醇的含量，增加患冠心病和心臟病的風(fēng)險(xiǎn) 。一些研究結(jié)果顯示，反式脂肪比飽和脂肪對(duì)人體健康的不良影響更大 。
因此，我們必須用含有不飽和脂肪的食物來(lái)替代含有氫化植物油和飽和脂肪的食物 。因?yàn)椴伙柡椭灸軌驇椭梭w降低膽固醇含量 。魚(yú)類(lèi)、鱷梨、堅(jiān)果、葵花籽、油菜籽和橄欖油中都含有大量的不飽和脂肪 。當(dāng)然，并不是不飽和脂肪吃得越多越好，我們還需要減少脂肪的攝入總量，只有這樣才能減少能量的攝入，不會(huì)導(dǎo)致肥胖的發(fā)生 。
健康小tips：
在購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)注意看標(biāo)簽，每100克食物中含有20克脂肪的屬于高脂肪食物，含有3克或3克以下脂肪的就屬于低脂肪食物 。
每100克食物中含有5克以上飽和脂肪的屬于高飽和脂肪食物，含有1.5克飽和脂肪甚至更低的屬于低飽和脂肪食物 。
2、少吃鹽
在日常飲食中，控制食鹽的攝入量是十分必要的 。眾所周知，因?yàn)槭雏}的成分是氯化鈉，其中含有鈉離子，過(guò)量攝入鈉會(huì)導(dǎo)致高血壓 。盡管不主動(dòng)添加食鹽能夠減少飲食中一部分食鹽的攝入，但是飲食中3/4的食鹽其實(shí)是食物中自帶的，因此，我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食品時(shí)同樣也要認(rèn)真閱讀食品標(biāo)簽 。
健康小tips：
將多種食物的食鹽含量加以比較，以便買(mǎi)到含鹽量最低的食品 。食鹽含量在1.5克/100克食物以上的，屬于高鹽食物，含量在0.3克/100克食物以下的，就屬于低鹽食物 。此外，要盡量少吃培根、奶酪、泡菜和熏魚(yú)這幾類(lèi)含鹽量較高的食物 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
「愛(ài)刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：- 健康飲食打造男人完美肌肉
- 夏天運(yùn)動(dòng)前的健康飲食規(guī)則
- 夏季運(yùn)動(dòng)前的健康飲食原則
- 擬定屬于自己的健康飲食方案
- 健康飲食增高方法
- 男性健康飲食
- 健康飲食 打造男性完美肌肉
- 健康飲食 需遵循5條原則
- 春節(jié)期間的健身計(jì)劃如何安排
- 除夕貼對(duì)聯(lián)還是春節(jié)貼對(duì)聯(lián)