有些健美運動員錯誤地認為在訓(xùn)練與飲食沒有達到完美的情況下營養(yǎng)補劑是取得成功的救星,實際上這是不可能的,只有把訓(xùn)練與飲食處理好,補劑才會助你一臂之力,這個關(guān)系不能本末倒置 。
一個好的營養(yǎng)補充計劃只有得到認真執(zhí)行,才能帶給你盡可能多的收益 。請你仔細閱讀以下建議,并把它們納入你的日常生活與訓(xùn)練中,它對促進肌肉生長所起的作用會使你感到驚喜不已 。

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1、以乳清蛋白開始每一天
早晨醒來要做的第一件事就是喝一杯乳清蛋白奶昔 。這是因為在睡眠的8小時中身體沒有攝入任何營養(yǎng)來滿足肌肉的需要,雖然肌肉在夜間得到恢復(fù)并有一定的生長,但在后階段它還是會處于分解狀態(tài),把氨基酸分離出來向身體提供能量,這對肌肉的發(fā)展是不利的 。乳清蛋白是消化得最快的蛋白質(zhì)之一,它能夠迅速補充身體對氨基酸的需求,避免肌肉損傷 。
起床后立即喝一杯乳清蛋白,然后再漱洗淋浴,此時你不應(yīng)該攝入任何脂肪與復(fù)合碳水化合物,因為它們會延長消化過程,達不到盡快補充蛋白質(zhì)的目的 。
處方:用水沖服30~50克乳清蛋白 。
2、用復(fù)合營養(yǎng)打好增長的基礎(chǔ)
攝入乳清蛋白之后20分鐘,正好洗漱完畢,就可以吃早餐了 。身體在攝入了快速吸收的蛋白質(zhì)之后需要一頓營養(yǎng)全面的早餐來為一天打好基礎(chǔ),食物應(yīng)該包括蛋白質(zhì)與復(fù)合碳水化合物,比如雞蛋,瘦肉 。麥片,全麥面包 。這時吃些新鮮水果也是必要的,因為果糖能夠直接補充肝臟的糖原貯備,從而把身體盡快從分解狀態(tài)調(diào)整為合成狀態(tài) 。除了食物,復(fù)合維生素與多種礦物質(zhì)補劑在早餐時服用能夠被更好的消化吸收,盡早地支持肌肉生長與免疫力的加強 。有些專家建議服用可以自由調(diào)整劑量的補劑,因為有些復(fù)合膠丸或片劑中的某些成分過高而另一些過低,你又無法改變其含量 。
3、保證食物纖維
食物纖維對健美運動員很有益處,因為它能減緩消化與吸收過程,有利于身體從食物中攝取更多的營養(yǎng),食物纖維不一定要在早餐吃,但攝入一定量的纖維可減緩氨基酸的釋放速度,使其在血液中停留更長的時間,直到下一次進餐,無論什么時候.食物纖維都應(yīng)該與營養(yǎng)全面的食物同時攝入,以便其發(fā)揮最大的作用 。除了正常食物中的纖維素以外,也可以在晚上臨睡前與蛋白奶昔同時服用纖維補劑,這樣更保證了纖維的攝入量,使蛋白質(zhì)在夜間緩慢釋放,防止肌肉出現(xiàn)分解狀況 。
處方:早餐時至少攝入3克纖維素補劑,晚上相同 。全天保證攝入25克纖維素 。
4、增加咖啡因的攝入量
咖啡因是最基本 。最有效的運動補劑之一 。無論處于訓(xùn)練周期的哪個階段,咖啡因都能提供幫助,它能提高人的注意力與訓(xùn)練強度,因此對肌肉生長有利,它能把更多的貯存脂肪轉(zhuǎn)化為能量消耗掉,因此有利于減少體脂 。當(dāng)然,太多的咖啡因進入體內(nèi)會對睡眠產(chǎn)生不利影響,所以每天最好在晚上之前攝入1~2次 。
處方:訓(xùn)練前攝入含有200~400毫克咖啡因的飲料 。平時每次可攝入200毫克以消除疲勞,每4小時攝入100~300毫克以增加脂肪的消耗 。
5、肌酸幫助肌肉增長
肌酸的作用已經(jīng)廣為人知了,在訓(xùn)練前后攝入肌酸對發(fā)展肌肉有許多好處 。首先,肌酸能幫助水分進入肌纖維,暫時增加力量,從而提高舉的重量或者次數(shù),使得肌肉因為得到更大的刺激而生長 。第二,訓(xùn)練后攝入肌酸能幫助營養(yǎng)物質(zhì)進入肌肉,從而促進恢復(fù)過程 。除此之外,最新的研究還證明,肌酸有抗氧化的功能,有利于有氧代謝運動 。可以說,肌酸是健美運動員的頭號營養(yǎng)補劑 。
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