醋的妙用
1、醋是家庭烹調的必備調味品 。
在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋 。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好 。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜 。
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋涂擦后清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋,
撥毛就變得輕而易舉了 。
3、玻璃上的油漆,用醋浸軟后一擦就掉;絲品洗凈后,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾干后光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然后用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失 。
4、醋還有消毒殺菌作用 。用醋拌的涼菜衛(wèi)生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱后洗頭可防治脫發(fā),頭屑過多;用醋調石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治療狐臭 。
殘茶的妙用
1、濕茶葉可以去掉容器里的魚腥味和蔥味 。
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口 。
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔 。
4、把殘茶葉曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮 。
5、殘茶葉曬干后,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟 。
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土 。
7、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可以促進植物生長 。
8、殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶 。
9、把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能 。
西瓜皮的妙用
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口 。
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消暑利尿 。
3、把去皮后的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時后,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用 。
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗里,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢 。
淘米水的妙用
1、用淘米水洗淺色衣服易去污,而且顏色鮮亮 。
2、沉淀后的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服 。
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用 。
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍 。
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味 。
6、把咸肉放在淘米水里浸泡半天,可去些咸味 。
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得干凈 。
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且干凈、節(jié)約 。
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹 。生銹的菜刀泡在淘米水中數(shù)小時后,容易擦干凈 。
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯 。
11、用淘米水擦洗后的油漆家具,比較明亮 。
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次后,能除去臭味 。
食鹽的妙用
1、想讓花開得更鮮色,在花盆里澆一點點鹽水即可 。
2、用鹽水洗凍瘡可止癢 。
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢 。
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛 。
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點 。
6、洗澡時,水里放點鹽,可治療皮膚病 。
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了 。
8、煮破了殼的雞蛋時,水里放點鹽,蛋白就不會流出來了 。
9、將胡蘿卜搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉 。
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