健康飲食:十種蔬菜搭配禁忌
合理的膳食構(gòu)成,科學而營養(yǎng)的搭配,是維持人體健康的重要方面 。蔬菜類食物更是與我們的一日之餐密切相關 。要正確食用蔬菜,除盡量減少其維生素的損失和毒性外,更重要的是正確地搭配 。下面介紹十種重要的蔬菜搭配禁忌,希望對您能有所幫助 。
1、 蘿卜(菜菔、蘆菔)
嚴禁與桔子同食,否則易患甲狀腺仲;忌與胡蘿卜、何
首烏、地黃同食;服人參時也應忌食 。
2、甘薯(紅薯、白薯、山芋)
不能與柿子同食,兩者相聚后會形成胃柿石,引起胃脹,腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同食 。
3韭菜(起陽草、懶人菜)
不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,以引起腹瀉;不可與蜂蜜同食,同食易起心痛;不可與牛肉同食,同食令人發(fā)熱動火 。這里要特別提醒各位朋友,炒菜時注意不要放韭菜,況且色澤搭配也不科學 。
4、茄子(落蘇、昆侖紫瓜)
忌與黑魚、蟹同食、同食有損腸胃、并且,一般過老的茄子不宜食,易引起中毒 。
5、菠菜(菠棱菜、赤根菜)
不宜與豆腐同食,易使人缺鈣,當然亦忌與韭菜同食 。
6、南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)
不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食,否則易發(fā)生黃疸和腳氣病 。
7、竹筍(筍)
不宜與豆腐同食,同食易生結(jié)石;不可與鵝肉同食,同食令人腹脹;不可與糖同食;不宜與羊肝同食 。
8、茭白(茭瓜、茭筍)
不宜與豆腐同食,否則易形成結(jié)石 。
9、芹菜(旱芹、藥芹、香芹)
忌同醋食,否則易損傷牙齒;不宜與黃瓜同食 。
10、芥菜(護生草、菱角菜)
忌與鯽魚同食,否則易引發(fā)水腫 。
練身心“數(shù)字化”
老年人的鍛煉項目應以練心為前練身為后 。其內(nèi)容包括“零、一、十、百、千、萬”六個方面,才能全面促進健康 。
天天“零”煩惱——除躁去愁;
天天“一”暢笑——暢懷歡笑;
天天“十”吁嘆——呼出廢氣;
天天“百”轉(zhuǎn)腰——左右轉(zhuǎn)腰;
天天“千”梳頭——勤梳頭發(fā);
天天“萬”步搖——樂于走路 。
益壽養(yǎng)生經(jīng)
淡泊名利不攀比,心里平衡少生氣 。動手動腳勤活動,動靜適當莫逞能 。志趣愛好是個寶,人活百歲心不老 。自我保健多學習,持之以恒長修行 。
保健點滴
降低高血壓的方法有:散步、騎自行車、游泳等 。通過肌肉的反復收縮,可促使血管收縮與擴張,從而降低高血壓 。但有嚴重心律失常,心動過速及明顯心絞痛者,發(fā)病時宜靜養(yǎng),暫停鍛煉
預防近視的方法有:體育運動可以為近視眼的治療助一臂之力 。例如,打乒乓球?qū)τ谠鰪娊逘罴〉氖湛s功能很有益,并對恢復視力有效 。這是因為打乒乓球時,眼睛以兵乓球為目標,不停地遠近、上下調(diào)節(jié)和運動,不斷使睫狀肌放松與收縮,眼外肌也不停地活動,可促進眼球組織的血液供應和代謝,因而能行之有效地改善睫狀肌的功能 。
“五趣”可延壽
情趣 良好的心態(tài)是健康的基礎,要做到精神飽滿,心境開朗,少私寡欲,順其自然 。此外,還應把自己的余熱和興趣融入穩(wěn)定和諧的家庭和社會當中去 。
樂趣 在社會大家庭中與周圍的人相處,你會找到更多的生活樂趣 。要學會自己尋找、創(chuàng)造、如琴棋書畫,結(jié)交新老朋友,參加體育運動;種花養(yǎng)鳥、垂釣收藏;或與孫輩同樂,與子女共享天倫之樂;與老伴常交流,閑暇哼哼唱唱老歌等 。有了這種浪漫的樂趣,會使自己的生活更加充實 。
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