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剛包的餃子既可以放冷藏，也可以放冷凍 。
剛包好的餃子如果能夠在幾天內(nèi)吃完，是完全可以放入冰箱冷藏的，因為這樣食用起來更為高效便捷，但要注意的是冰箱溫度最好控制在五度以下，這樣的方式存放時間就比較短 。
如果剛包好的餃子需要存放的時間更久，可以選擇放在冰箱的冷凍室進行儲存，一般可以存放一至兩個月，也不能過長，不然會喪失餃子本身的口感及營養(yǎng)價值 。同樣存放也是有條件的，必須要將剛包好的餃子靜放一段時間，將外部水分風干，在放置的時候還要在餃子上撒上一些面粉，避免粘連，最后只要將其放在保鮮膜上，就可以進行冷凍了 。

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