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龍井茶主要有三個(gè)產(chǎn)地，分別是越州、西湖和錢(qián)塘 。
越州龍井茶約占總產(chǎn)量的60%，也叫越鄉(xiāng)龍井，顏色更加的艷綠 。產(chǎn)地主要在浙江省的紹興、新昌、嵊州、諸暨、上虞等地 。
錢(qián)塘江的龍井也叫作杭州龍井，約占總產(chǎn)量的30%，顏色相對(duì)來(lái)說(shuō)偏綠 。錢(qián)塘產(chǎn)區(qū)環(huán)繞著“三江一湖”，即新安江、錢(qián)塘江、富春江及千島湖 。
西湖龍井茶約占總產(chǎn)量的10%，產(chǎn)地在杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)，是中國(guó)十大名茶之一 。形美、味甘、色脆、香郁是西湖龍井的突出特點(diǎn) 。清明節(jié)前采摘的龍井茶被叫作明前龍井，而谷雨前采摘的龍井茶被稱為雨前龍井，素有“雨前是上品，明前是珍品”的說(shuō)法 。

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