洗過(guò)生肉的盆里可能有寄生蟲，還會(huì)殘留細(xì)菌 。洗完生肉的盆不要馬上用來(lái)洗水果，以免寄生蟲、細(xì)菌傳染到水果上，吃后不利于健康 。洗完肉的盆、菜刀和菜板等接觸到生肉的器具都要及時(shí)的清洗消毒，切生肉和熟肉要用不同的菜刀和菜板 。
洗過(guò)生肉的盆里可能有寄生蟲洗過(guò)生肉的盆里可能有弓形蟲、絳蟲、蛔蟲等寄生蟲，洗肉的盆和洗水果的盆要注意分開 。不然寄生蟲傳染到水果上，人吃后會(huì)感染寄生蟲，從而影響身體健康 。
洗生肉的盆使用完后要及時(shí)的清洗消毒，可以用84消毒液進(jìn)行清洗 。之后要多用清水清洗幾遍，以免化學(xué)物質(zhì)殘留，最好是用沸水進(jìn)行高溫消毒 。
廚房里切生肉和熟肉的菜刀、菜板要分開，每次使用完菜刀和菜板要及時(shí)的清洗消毒 。處理完生肉后手要用肥皂在流水下至少清洗20秒，洗手前不要接觸眼口鼻 。

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