大蒜根部發(fā)霉了還可以吃嗎
【大蒜根部發(fā)霉了還可以吃嗎】大蒜根部發(fā)霉了不可以再吃了,大蒜根部發(fā)霉說(shuō)明大蒜已經(jīng)腐敗變質(zhì) , 并且會(huì)產(chǎn)生霉菌 。而霉菌的代謝產(chǎn)物有毒,食用后可能會(huì)讓人產(chǎn)生腹瀉、腹痛、惡心等癥狀 , 嚴(yán)重的話還可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒,引起急腹癥危及生命 。
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