八個(gè)涼菜包括:
【農(nóng)村酒席八涼八熱都有哪些菜】拌卷心菜、拌綠豆芽、黃瓜拌蝦片、麻醬拌豆角、肉絲拌粉皮、拌韭菜、拌香黃豆、麻辣粉絲 。
八個(gè)熱菜包括:
油炸魚(yú)塊、油炸花生米拌油皮、炸雞腿、魚(yú)丸、青椒黃瓜蠶豆炒蝦球、甲魚(yú)雞湯、清蒸鱸魚(yú)、紅燒腐乳肉 。

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