切朝天椒辣手怎么辦
【切朝天椒辣手怎么辦】用醫(yī)用酒精或白酒反復(fù)擦洗:辣椒中的辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液中,酒精能來溶解手上的辣椒堿,此方法可以緩解辣手灼痛感 。
辣椒里讓手指火辣辣的東西是一種叫辣椒素的辣椒堿,在切辣椒時,辣椒堿沾在皮膚上,會使微血管擴張,導(dǎo)致皮膚發(fā)紅、發(fā)熱,同時還會刺激痛覺神經(jīng),這就是我們平時覺得燒手的原因 。
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