食材:鱈魚，辣椒面，鹽，雞精，孜然粉 ， 芝麻粒 。具體步驟如下:
1、鱈魚一般都是冷凍的，首先化冰變軟后魚身切口 ， 并斷成2段 。撒好鹽，雞精，腌料腌制幾個小時入味；
2、將魚的兩面都抹上油，稍微多一點油，防止粘鍋 。打開電餅鐺，將魚塊放入電餅鐺，兩面同時加熱5分鐘即可；
【電餅鐺烤魚的方法】3、熟透以后撒上辣椒面，孜然粉 ， 芝麻粒，魚在鍋里的時候撒上調(diào)料，將調(diào)料稍微加熱即可；
4、注意剩下的魚塊放入保鮮盒中保存 。

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