水煮饃的做法：
1、和面 。面粉中加入少量堿，和至光滑；
2、烙好的饃很燙，稍微晾涼；
3、掰饃，把饃掰成大小均勻的小塊；
4、鍋中放入相應(yīng)豬骨湯，喜歡湯水多點的可以根據(jù)個人喜好放入，根據(jù)所有食材的先后成熟程度下鍋開始煮制；
【水煮饃怎么做】5、出鍋成入碗中，淋點香油即可 。

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