生的豬腰子怎么處理
【生的豬腰子怎么處理】生的豬腰子的處理方法是對(duì)半切開(kāi)并剔除其中的白色筋膜 , 放入清水中漂洗至無(wú)血水流出 , 最后再把豬腰子用蔥姜汁、料酒、胡椒粉和少量鹽拌勻腌制10分鐘左右即可 。
豬腰子 , 味甘、咸,性平 。略能補(bǔ)腎氣,利水 , 作用緩和,“方藥所用,借其引導(dǎo)而已 ?!保ɡ顣r(shí)珍)可作為食療輔助之品 。
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