清蒸牡蠣的時間在5分鐘左右 。
清蒸牡蠣的做法：
材料：牡蠣500克、油適量、小香蔥適量、蒸魚豉油適量、大蒜適量、剁辣椒適量 。
步驟：
1、將每個牡蠣用刷子清洗干凈 。
2、把小香蔥和大蒜剁碎 。
【清蒸牡蠣需要蒸多長時間熟】3、鍋置火上加入色拉油 。
4、油溫3至4成熱時 ， 放入小香蔥碎和蒜茸炒香 。
5、然后加入適量的蒸魚豉油 。
6、加入少量的料酒 。
7、將炒過的小香蔥碎和蒜茸盛到盤中 ， 備用 。
8、牡蠣放入籠屜中，大火蒸制5分鐘，關(guān)火 。即可完成 。

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