椒鹽燒餅的制作方法
外酥里軟,特別香,里面夾一個雞蛋,一片火腿,一片生菜 。或者夾一點豬肉 , 超級無敵好吃
面粉,酵母和糖放盆里攪拌均勻
180克溫水揉成光滑面團,蓋上保鮮膜放溫暖的地方醒發(fā)至兩倍大
面粉加椒鹽和油攪拌均勻,盡量稀一點
發(fā)好的面揉面排氣
分成八個同等大小的劑子
拿出一個小劑子搟成餅
抹上椒鹽,然后切一個口
繞圈卷起來,然后捏緊接口
然后立起來壓成餅
表面沾一層水 , 沾一層芝麻,搟成餅
電餅鐺烙至兩面金黃 , 就可以吃啦……香更酥請繼續(xù)下一步 。
烤箱180度上下火中層烤10分鐘左右
出爐啦~兩面酥脆,里面是軟軟的
【椒鹽燒餅的制作方法】里面很軟,而且很多層,還有椒鹽的咸香
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