【海蜇可以放多久】海蜇可以存放多久 ， 要看海蜇是脫鹽的還是未脫鹽的 。鹽份能夠有效的防止微生物細菌在海蜇體內(nèi)滋生，使海蜇不容易變質(zhì)腐敗 。如果是未脫鹽的，正常情況下，海蜇可以存放幾年而不會變質(zhì)；如果是脫鹽的 ， 在沒有做好殺菌處理的情況下，3到4天就會開始變質(zhì)腐敗，并發(fā)出臭味 。最后還要看海蜇的存放溫度 。在高于30℃的溫度中存放超過一天，海蜇的細胞結(jié)構(gòu)就會遭倒破壞，失水性會加快 ， 更容易變軟，失去口感 。而在低于25℃的溫度下，海蜇可以長時間保持正常的口感 。

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