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一、腎結(jié)石可以吃瓜子嗎
瓜子是我們經(jīng)常會(huì)吃的零食，而且吃瓜子對(duì)身體也很好，腎結(jié)石患者也能吃瓜子，最重要的還是日常的飲食注意，要限制嘌呤，蛋白質(zhì)，糖分高的食物，才利于病情恢復(fù) 。
1、嘌呤代謝失常 。動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)食品、花生、豆角、菠菜等，均含有較多的嘌呤成分 。嘌呤進(jìn)入體內(nèi)后，要進(jìn)行新陳代謝，它代謝的最終產(chǎn)物是尿酸 。尿酸可促使尿中草酸鹽沉淀 。如果，一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結(jié)石 。
2、草酸積存過多 。體內(nèi)草酸的大量積存，是導(dǎo)致腎結(jié)石的因素之一 。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西，正是含草酸較高的食物 。醫(yī)生通過研究發(fā)現(xiàn)：200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次將200克菠菜全部吃掉，食后8小時(shí)，檢查尿中草酸排泄量為20-25毫克，相當(dāng)于正常人24小時(shí)排出的草酸平均總量 。
3、蛋白質(zhì)過量 。如果經(jīng)常過量食用高蛋白質(zhì)的食物，便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高 。如果不能及時(shí)有效地通過腎臟功能把多余的鈣、草酸、尿酸排出體外，這樣，得腎結(jié)石、輸尿管結(jié)石癥的條件就形成了 。
二、腎結(jié)石的飲食有哪些注意事項(xiàng)
食物：草酸鈣結(jié)石的患者，應(yīng)當(dāng)減少容易產(chǎn)生草酸的食物的攝入，如菠菜、莧菜、空心菜、芥菜等，避免攝入大量維生素C 。老年腎結(jié)石患者一般不限制補(bǔ)鈣，但補(bǔ)鈣應(yīng)當(dāng)在吃飯同時(shí)進(jìn)行 。目前，尿酸結(jié)石的發(fā)病率逐年增加，與現(xiàn)在人們生活水平日益增高，從而攝入過量的肉類和脂肪有關(guān)，尿酸結(jié)石的患者應(yīng)少吃產(chǎn)生嘌呤的食品，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、牛羊肉、煲湯、果仁等 。
飲水：腎結(jié)石患者每日應(yīng)飲用4000毫升以上液體，并且保持每日排出1500毫升以上的尿液，使尿液保持非常稀釋的狀態(tài) 。尿酸結(jié)石患者每日尿量在2000毫升以上，胱氨酸結(jié)石患者每日尿量在3000毫升以上 。飲水的種類以白開水、純凈水、礦泉水為主，淡茶水、桔汁與西瓜都是好的攝水方式 。
控制蛋白質(zhì)的攝入量蛋白質(zhì)的主要成分是氨基酸，而氨基酸經(jīng)過人體肝臟代謝后，可產(chǎn)生大量的氨 。過量的氨進(jìn)入人的血液后，可導(dǎo)致人體尿酸的增高，甚至可引起高尿酸血癥 。而尿酸的增高是引起腎結(jié)石的重要因素 。因此，腎結(jié)石患者應(yīng)將每天高蛋白食物的攝入量控制在180克以內(nèi) 。含有高蛋白的食物主要包括豆制品、雞肉和魚肉等 。
少吃鹽鹽在進(jìn)入人體后會(huì)與大量的游離鈣結(jié)合，而鹽又是通過腎臟來排泄的 。如果一個(gè)人經(jīng)常吃高鹽飲食，就會(huì)導(dǎo)致腎和尿液中的鈣濃度升高 。因此，腎結(jié)石患者一定要將每日的鹽攝入量控制在3克以內(nèi) 。
控制鈣的攝入量臨床研究發(fā)現(xiàn)，有90%以上的腎結(jié)石是由鈣或含鈣的物質(zhì)形成的 。因此，腎結(jié)石患者應(yīng)少吃豆制品、牛奶、海帶、蝦皮和芝麻等富含鈣的食物 。另外，如果腎結(jié)石患者因患有某些疾病而必須補(bǔ)鈣時(shí)，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用鈣劑 。
限制維生素C的攝入量維生素C進(jìn)入人體后，可產(chǎn)生大量的草酸 。因此，腎結(jié)石患者應(yīng)將每天維生素C的攝入量控制在400毫克以內(nèi) 。
限制維生素D的攝入量維生素D具有促進(jìn)人體吸收和儲(chǔ)存鈣的作用 。因此，腎結(jié)石患者應(yīng)將每天維生素D的攝入量控制在400單位以內(nèi) 。
三、引起腎結(jié)石疾病的原因有哪些
草酸積存過多 。體內(nèi)草酸的大量積存，是導(dǎo)致腎尿結(jié)石的因素之一 。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西，正是含草酸較高的食物 。醫(yī)生通過研究發(fā)現(xiàn)：200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次將200克菠菜全部吃掉，食后8小時(shí)，檢查尿中草酸排泄量為20~25毫克，相當(dāng)于正常人24小時(shí)排出的草酸平均總量 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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