患有高血糖的人尤其要注意飲食 。如患者有非常嚴重的癥狀或有非常高的血糖水平,飲食和生活方式的改變很難使血糖的控制水平達標 。在這種情況下,應及時采用藥物治療哦!
控制總熱量:要根據(jù)病人的營養(yǎng)狀況、體重、年齡、性別和體力活動情況來確定總熱量,原則是使病人體重略低于或維持在標準體重范圍內(nèi) 。
一般情況下,每日攝入熱量在1500-1800千卡,胖人宜減少到1200-1500千卡 。其中碳水化合物占總熱量60%左右,相當于主食300—400克 。粗雜糧中的糖類分解較緩慢,適于糖尿病人 。
膳食纖維和維生素要充分:高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖 。因進食量減少可引起維生素和微量元素供應不足,故宜多吃些新鮮蔬菜 。水果類含果糖較多,血糖控制不好時最好免食 ??闪硗饪诜喾N維生素和礦物質(zhì)片(丸)來補充 。
防治并發(fā)癥:糖尿病人脂肪代謝紊亂,血脂高,動脈粥樣硬化發(fā)展快 。食物中必須控制膽固醇含量,一般不超過300毫克/日,相當于每日一個雞蛋 。少食或不食動物油脂及含膽固醇高的動物臟腑類食物 。糖尿病人還易并發(fā)腎功能不全,要經(jīng)常檢查尿蛋白 。
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