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1、將玉米的外殼剝掉一半左右 ， 留一些外殼能鎖住水分 ， 玉米須也不要摘掉了 ， 然后放入保鮮袋密封好 。
不要清洗 ， 直接放入冰箱的冷凍室里保存 ， 能儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間 ， 保證隨時(shí)可以吃到鮮嫩的玉米 。
2、保存玉米粒要先將生玉米粒剝下來(lái) ， 放入保鮮袋或者塑料盒中 ， 放入冰箱的冷凍室 。等到想吃的時(shí)候隨時(shí)拿出來(lái) ， 按照平常的吃法就可以了 。最好能分成小袋 ， 拿取的時(shí)候更方便 。
3、把鮮玉米存在放冰箱中 ， 取出食用時(shí) ， 先冷水下鍋 ， 然后生火燒水 ， 煮幾分鐘就可以吃了 ， 不用拿出來(lái)常溫解凍 ， 但是要冷水下鍋 。

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