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一年四季都可以種的蔬菜主要有辣椒、番茄、小白菜、生菜和大蒜等 。
1、辣椒：辣椒：種植對溫度的要求較高，適宜生長的溫度為15至30度之間，幼苗不耐低溫，要注意好防寒 。
2、番茄：番茄不僅可以種大棚里，也可以種家里花盆里面，自己種的番茄有小時候的味道，很甘甜好吃，不管是大番茄還是小番茄都特別適合在家里種，還可以種出各種顏色的番茄來 。
3、小白菜：它四季可以播種，隨時想種隨時可以撒種子到花盆里面，一次撒的不要太多就好，因為太密了就長得不肥 。白菜種子發(fā)芽特別快 。
4、生菜：生菜也是大家愛吃的蔬菜，越是新鮮越好吃，其實生菜種起來超級簡單的，只需要撒點種子到花盆里面，覆蓋一點土壤 。
5、大蒜：適宜生長在較為冷涼的環(huán)境中，但本身對于極端溫度的變化有一定的耐受能力，在零下5攝氏度到30攝氏度左右的環(huán)境中都可以正常的發(fā)育 。

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