粽子的做法比較多，不同做法會(huì)使用不同的食材和配料，會(huì)有不同的味道和口感，很多人都會(huì)自己在家做粽子吃 。有些人還會(huì)給自己的朋友親人郵寄粽子，寄粽子是有一定講究的，尤其是包裝方面，一般建議真空包裝，不然就需要冷凍包裝 。
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一、寄粽子要不要急凍還是直接真空一般都是直接真空包裝比較好，如果沒有真空包裝，那么就需要冷凍包裝，還要放一些冰袋冰塊降溫保鮮 。
粽子應(yīng)該郵寄和煮熟 。為了保證健康、安全和風(fēng)味，郵寄前最好使用真空包裝 。如果可能的話，最好在盒子里加冰袋！
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二、寄粽子會(huì)壞掉嗎快遞粽子具體需要看粽子的保質(zhì)期，保質(zhì)期一般不會(huì)變質(zhì) 。
不同廠家生產(chǎn)的粽子保質(zhì)期之所以不同，可能是由于高溫殺菌工藝不同所致 。有的粽子需要經(jīng)過兩輪高溫殺菌，通常是第一輪高溫殺菌并等待其冷卻后再真空包裝封口，然后再進(jìn)行第二輪高溫殺菌 。
整個(gè)過程完成后，保質(zhì)期內(nèi)的食品質(zhì)量不會(huì)受到影響 。但不同廠家的高溫殺菌工藝不同，所以粽子的保質(zhì)期也不同 。
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三、粽子可以寄到國(guó)外嗎粽子可以寄到國(guó)外，但你應(yīng)該事先了解世界的相關(guān)規(guī)定 。
因?yàn)橐恍兆悠贩N含有肉類和蛋黃，有可能攜帶禽流感、口蹄疫等檢疫性疾病 。同時(shí)，攜帶和郵寄的粽子在長(zhǎng)途旅行后容易變質(zhì) 。因此，許多國(guó)家（地區(qū)）對(duì)攜帶、郵寄粽子入境采取了限制性措施 。
目前，世界上禁止攜帶、郵寄各類粽子的國(guó)家（地區(qū)）主要有：德國(guó)、法國(guó)、西班牙、瑞士、丹麥、印度、印度尼西亞、巴西、卡塔爾、匈牙利、比利時(shí)、俄羅斯、剛果、沙特、烏拉圭、捷克、菲律賓、愛沙尼亞、瑞士、緬甸、墨西哥、韓國(guó)、臺(tái)灣、，等 。
禁止攜帶和郵寄含有肉餡和蛋黃成分的粽子的國(guó)家包括澳大利亞、新西蘭、英國(guó)、美國(guó)、加拿大、日本等 。新加坡允許中國(guó)大陸粽子入境，但禁止進(jìn)入香港地區(qū) 。
澳大利亞、加拿大等一些國(guó)家甚至規(guī)定，無(wú)論攜帶何種食品、動(dòng)植物及其產(chǎn)品，都必須如實(shí)申報(bào) 。攜帶該物品入境，不如實(shí)申報(bào)的，處以罰款、沒收 。
根據(jù)2012年1月農(nóng)業(yè)部、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局聯(lián)合發(fā)布的相關(guān)規(guī)定，禁止攜帶或郵寄含有肉類成分的肉粽、火腿粽進(jìn)境，其他種類的粽子可以攜帶或郵寄進(jìn)境 。也就是說，只要粽子不會(huì)扣，只有像肉、蛋黃餡的粽子才會(huì)扣，如果是栗子餡、豆沙餡這種就沒有關(guān)系了 。
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