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新買的砂鍋使用前需要去腥和保養(yǎng) 。先將購買的砂鍋用刷子刷一遍，再用清水沖洗干凈，放少許茶葉或白醋煮十分鐘以上，除去砂鍋的土腥味兒，然后用很濃的淘米水裝滿砂鍋，浸泡12小時(shí)之后，再煮沸15分鐘等其自然冷卻即可 。
新買的砂鍋使用前處理方法
新買的砂鍋表面會(huì)有一些不固定的顆粒，所以買回來后先要用比較軟的刷子刷洗幾遍，再用清水將其洗凈，除去表面的顆粒 。刷洗的時(shí)候要注意，千萬不可以使用清潔球等硬質(zhì)物品進(jìn)行擦拭，會(huì)導(dǎo)致砂鍋表面的釉彩損傷 。
砂鍋由于陶砂的材質(zhì)以及制作工藝的原因，剛買時(shí)會(huì)帶有土腥味，所以使用前應(yīng)該先去腥 ?？梢栽谇逑赐晟板伜螅派喜枞~或者白醋加水煮十分鐘以上，除去腥味 。最后使用清水多次沖洗，除去它的異味即可 。
去腥完成后就需要開始保養(yǎng)，使用比較濃的淘米水裝滿砂鍋，浸泡12個(gè)小時(shí)以上，再將其煮沸，保持溫度煮15分鐘左右，等其冷卻后倒掉即可 。用此方法不僅可以吸附掉砂鍋的土腥味，還可以防止砂鍋漏水 。

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