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想要枇杷保存得更久要挑選帶果柄的枇杷，這種不宜腐爛，千萬不要擠壓枇杷，避免發(fā)黑腐爛 。枇杷放在干燥通風(fēng)的地方可以保存一周左右，熟透的只能存放2~3天 。新鮮枇杷不建議放冰箱保存，剝皮后要泡在鹽水里，還可以做成罐頭放冰箱冷藏 。
枇杷的保鮮方法
枇杷放在干燥通風(fēng)的地方可以保存一個星期左右，但完全成熟的枇杷只能放2~3天 。帶果柄的枇杷不容易腐爛，不能擠壓枇杷，否則會發(fā)黑變質(zhì)，也不能接觸過多的水分，所以要放在干燥通風(fēng)的地方 。
已經(jīng)剝皮的枇杷還是盡快吃完比較好，實(shí)在吃不完可以放在鹽水里保存，吃的時候先沖洗一遍枇杷 。準(zhǔn)備一個干凈的碗，加水后放適量的鹽，然后把剝了皮的枇杷放進(jìn)去泡著，鹽水有消毒殺菌的作用，可以防止枇杷腐爛變質(zhì)
枇杷不建議放冰箱冷藏保存，冰箱里的濕度大，枇杷接觸過多水汽會發(fā)黑變質(zhì) 。沒有熟透的枇杷可以用保鮮裝好后放冰箱，溫度要控制在1~2度，經(jīng)常開關(guān)冰箱要保持這個溫度比較難，但可以做成罐頭放冰箱冷藏 。

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