近年來我國高尿酸血癥（痛風(fēng)）患者數(shù)量不斷增加，越來越多的人開始關(guān)注尿酸，其實(shí)高尿酸已經(jīng)被稱作“第四高”，其危害性與“三高”可謂“并駕齊驅(qū)” 。對高尿酸帶來的危害，許多患者認(rèn)為只是會(huì)引起痛風(fēng) 。實(shí)際上，高尿酸會(huì)對人體健康帶來諸多危害，其并發(fā)癥也會(huì)致人死亡 。據(jù)統(tǒng)計(jì)，高尿酸血癥在我國大約有兩億人左右，呈現(xiàn)高流行、年輕化、男性高于女性、沿海高于內(nèi)地的特點(diǎn) 。
高尿酸血癥已成為繼糖尿病后又一常見的代謝性疾病，是當(dāng)前威脅人類健康的重要誘因之一 。飲食是影響尿酸水平的主要因素，也是最方便、快捷、有效的途徑，因此長期規(guī)范地進(jìn)行包括飲食在內(nèi)的生活方式管理，是非常重要的基礎(chǔ)治療 。低嘌呤飲食可使血尿酸下降10%～18%，減少痛風(fēng)急性發(fā)作次數(shù)，合并腎功能不全者及高嘌呤飲食攝入者獲益更明顯 。
水果作為飲食的重要組成部分，合理選擇食用不僅能養(yǎng)生，還能有效防治痛風(fēng) 。
那么，什么樣的水果可以降低尿酸呢？
主要有以下 4 個(gè)方面：低嘌呤、堿性、 含有豐富的維生素 C 以及具有高含量的鉀離子 。
低嘌呤水果
葡萄 嘌呤含量 0.9mg
味甘、酸，性平，具有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效 。葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養(yǎng)食品 。對痛風(fēng)兼有腎炎、高血壓、水腫的患者尤其適合食用 。葡萄中含較多酒石酸，有幫助消化的作用 。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效 。但要注意，糖尿病、便秘、脾胃虛寒者不宜多食 。
西瓜 嘌呤含量1.1mg
味甘、性寒，無毒，具有消煩止渴、解暑熱、利小便、治口瘡等作用 。皮及瓤均為利尿劑，可以治療腎炎水腫、黃疸;西瓜仁有清肺、潤腸助消化作用;西瓜霜吹喉能治咽喉腫痛;西瓜根、葉煎湯可治腹瀉和腸炎;用西瓜皮綠色部分煎湯代茶，是很好的消暑清涼飲料 。西瓜中的配糖體也有降低血壓的作用 。因此，痛風(fēng)兼有高血壓、腎病者可用西瓜做食療 。但是脾胃虛寒、寒積腹痛、小便頻數(shù)，以及平常有慢性腸炎、胃炎等屬于虛寒體質(zhì)的人均不宜多吃，否則易引起消化不良或腹瀉 。
香蕉 嘌呤含量1.2mg
味甘、性寒，具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳的功效 。香蕉還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，具有潤腸通便的作用 。鉀元素含量比較豐富，同時(shí)也是堿性水果，幫助保持人體的酸堿平衡，促進(jìn)尿酸的溶解和排出 。還有研究發(fā)現(xiàn)，香蕉可治抑郁和情緒不安，因它含有泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂郁，令人快樂開心 。但香蕉含糖量稍高，不宜多吃 。
柚子 嘌呤含量8.369mg
柚子味甘酸，性寒，傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效 ?，F(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn)，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素P、胡蘿卜素、類胰島素等成分，以及鈣、鉀、磷、鐵等微量元素 。有降低膽固醇、減肥、美容等作用，還可以降低血液黏滯度，減少血栓形成 。柚子雖好，因其性寒，所以氣虛及身體虛寒的人不宜多吃，而且它有滑腸的作用，經(jīng)常腹瀉的人也應(yīng)少食 。值得注意的是柚子不能與藥品同服，吃降壓藥、降脂藥，就別吃柚子了 。另外太苦的柚子也不宜食用 。
嘌呤低還降尿酸的水果
櫻桃 嘌呤含量 17mg
味甘、微酸，性溫，具有補(bǔ)中益氣、祛風(fēng)勝濕的功效 。含嘌呤量 17 mg/100 g，含鉀量232 mg/100 g，含糖量不高；據(jù)報(bào)道，櫻桃花青素成分還能提高腎小球?qū)δ蛩岬臑V過作用和降低腎小管對尿酸的再吸收，有抗氧化和抗炎作用，對于痛風(fēng)患者尤其適宜 。有相關(guān)的研究數(shù)據(jù)證實(shí)，櫻桃之中的鉀含量可高達(dá)222mg/100g，堪比香蕉、番茄等高鉀果蔬，鉀可以促進(jìn)尿酸的排泄 。

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