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老白茶，貯存多年的白茶，其存放的時(shí)間越長(zhǎng)，茶味就越發(fā)醇厚和香濃，藥用價(jià)值也會(huì)越高。一般來(lái)說(shuō)存放五六年的白茶便可稱(chēng)為老白茶，而存放十幾二十年的老白茶更是難得。那喝老白茶過(guò)量會(huì)醉嗎?具體知識(shí)介紹如下!
【喝老白茶過(guò)量會(huì)醉嗎】喝老白茶過(guò)量會(huì)醉嗎?
喝茶之所以會(huì)茶醉主要是茶葉中含有多種的生物堿，其中的“茶堿”與“咖啡堿”兩個(gè)物質(zhì)起著關(guān)鍵作用，茶堿對(duì)于人體的中樞神經(jīng)而言是一劑興奮劑，過(guò)量或過(guò)濃的飲茶會(huì)讓茶堿過(guò)多的進(jìn)入體內(nèi)就容易“醉茶” ，但根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，福鼎白茶的茶堿的含量是六大茶類(lèi)中最低的，所以對(duì)興奮神經(jīng)的作用也應(yīng)是最小的，按常理而言喝白茶是不會(huì)輕易茶醉。
白茶喝醉后如何解?
最簡(jiǎn)單，最有效的辦法就是在“醉茶”之后吃點(diǎn)甜物，如糖果或是堅(jiān)果點(diǎn)心，既可用于解茶醉，也可以預(yù)防茶醉。
因?yàn)槿梭w在空腹時(shí)，胃里會(huì)積留胃酸，而此時(shí)飲茶胃酸就會(huì)被茶湯所稀釋?zhuān)档臀杆岬南δ?是不可飲用過(guò)濃的茶湯，有些茶友習(xí)慣味重的茶，白茶置于他就淡如水，所以會(huì)進(jìn)行悶杯來(lái)讓白茶提味，殊不知這不僅會(huì)破壞白茶的口感，更會(huì)讓白茶內(nèi)的咖啡堿過(guò)量釋出，從而影響健康，最適合白茶沖泡方式還當(dāng)屬快出水。
老白茶一天喝多少為宜?
飲茶量的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)俗等因素。一般健康的成年人，平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對(duì)于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過(guò)速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。
不同時(shí)間飲用不同的茶葉，清晨喝一杯淡淡的高級(jí)綠茶，醒腦清心;上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率;午后喝一杯老白茶，解困提神;下午工間休息時(shí)喝一杯牛奶老白茶或喝一杯高級(jí)綠茶加點(diǎn)點(diǎn)心、果品，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);晚上可以找?guī)孜慌笥鸦蚣胰藞F(tuán)聚一起，泡上一壺烏龍茶，邊談心邊喝茶，別有一番情趣。
老白茶怎么泡?
1“備” ，也就是要首先準(zhǔn)備好泡茶的用具，茶壺、茶杯、茶匙、茶巾等。然后將燒好的熱水倒入茶具中，使茶具均勻受熱可以把茶具溫?zé)崤?。
2“置”，洗好茶具后，可以用茶匙將適量的白茶茶葉放入茶杯中。
3“洗”，也就是洗茶，我們可以往茶杯中倒入開(kāi)水，然后用茶蓋輕輕地刮去茶沫，然后將洗茶水倒掉，注意洗茶的時(shí)間要控制好，不能太長(zhǎng)哦。
4“泡”，這步就是往茶杯中倒入開(kāi)水，蓋上杯蓋沖泡幾分鐘。
5“分”，泡好的茶就可以倒出分到小杯中飲用啦。
老白茶和新白茶有哪些區(qū)別?
首先可以從茶葉的外形和香味來(lái)看。老茶的話(huà)顏色會(huì)比較深一點(diǎn)，呈現(xiàn)黑褐色，但是聞一下可以聞到陳年的幽香，而且香味不會(huì)讓人覺(jué)得渾濁，而是讓人覺(jué)得很醒神。而新茶的外表是比較褐綠色一點(diǎn)的，香氣和老白茶完全不一樣，會(huì)比較清新一點(diǎn) 。
另外，將老白茶和新白茶分別沖泡之后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)有明顯的區(qū)別。老白茶的香味是清幽而且?guī)в幸稽c(diǎn)中藥的香味的，口感會(huì)醇厚一點(diǎn) 。而新茶口感有淡淡茶青味，稍微會(huì)清甜一點(diǎn) 。
最后，我們可以看到老白茶是比新白茶要耐沖很多的。一般的沖泡法的話(huà)是可以沖二十幾泡的，茶味還在。而新茶最多沖七八泡就差不多了。

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