很多朋友在家往往為了想做什么菜而傷透腦筋，今日 ， 小編收集了一些簡(jiǎn)單又色香味俱全的家常菜做法，快來學(xué)習(xí)…

點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）




點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）
一、清肺小炒

主食材:

木耳、山藥、蓮藕、鮮百合

輔助食材:

油、鹽、辣椒



點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）
詳細(xì)步驟:

1.將蓮藕切片，泡水中，加點(diǎn)白醋、鹽備用

2.將青紅椒去筋切小塊備用

3.將所有的食材汆水，水中加點(diǎn)油、鹽，水開后先放蓮藕

4.三十秒后可依次放山藥、木耳、百合、辣椒，兩分鐘后盛出瀝干水分備用

5.碗中倒清水、生粉、胡椒粉、鹽、糖、雞粉攪拌均勻成醬汁

6.鍋中倒入油，倒入汆好水的菜，炒一二分鐘

7.加調(diào)好的汁，再翻炒均勻出鍋即可

二、干貝蒸冬瓜

主食材:

冬瓜、干貝

輔助食材:

鹽、醬油、料酒、淀粉、白糖、朝天椒



點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）
詳細(xì)步驟:

1.將干貝用水、料酒入籠蒸四十分鐘備用

2.冬瓜改刀切四方塊 ， 中間用勺子挖個(gè)凹

3.將蒸好的干貝放凹處

4.把蒸干貝的水放點(diǎn)醬油、鹽、白糖攪拌均勻 ， 澆在冬瓜上

5.入籠蒸二十分鐘左右，蒸好倒出湯汁

6.放入青紅椒粒，勾芡

7.最后將芡汁淋在冬瓜上即可

三、五香鹵素雞

主食材:

素雞

輔助食材:

八角、干辣椒、草果、鹽、白糖、料酒、生抽、老姜



點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）
詳細(xì)步驟:

1.將素雞切片，鍋中倒入油，素雞片放入，用大火煎至起泡，翻面繼續(xù)

2.待兩面都起泡泡，轉(zhuǎn)小火再稍煎一會(huì), 取出瀝干油備用

3.將姜切片，蔥打結(jié) ， 待用

4.鍋中留底油，放姜片爆香

5.放入煎好的素雞、蔥、干辣椒、八角、草果、白糖、鹽、生抽、料酒

6.放清水，沒過素雞，蓋蓋，大火煮至湯汁過半

7.轉(zhuǎn)小火煮，最后用大火收汁即可

四、海虹拌菠菜

主食材:

菠菜、海虹

輔助食材:

香油、白糖、蒜、生抽、米醋、雞精、胡蘿卜絲



點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）
詳細(xì)步驟:

1. 將海虹摘掉連接的繩，清理掉殼上的臟東西，然后清洗干凈，用冷水上鍋蒸

2. 待海虹開口后，稍蒸一會(huì)拿出，撥出海虹肉

3. 將菠菜清洗干凈，焯水后切段，跟海虹放在大碗里

4.將蒜切碎，把所有調(diào)料汁一同放調(diào)料碗中攪拌均勻

5.將蒜放菠菜上，放點(diǎn)胡蘿卜絲

6.最后將料汁澆在菜上即可

五、桂圓炒蝦仁

主食材:

海蝦、白果(干)、桂圓

輔助食材:

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 心肌梗塞的癥狀 心肌梗塞有哪些癥狀
• 為熬夜族量身打造的去除黑眼圈的方法
• 足金是不是純金 足金是真正的黃金嗎
• 金750是18k金嗎？看看它們的特點(diǎn)和對(duì)比
• 兩個(gè)簡(jiǎn)單的眼部護(hù)理手法讓眼睛更有光彩
• 18k金的價(jià)位是多少？?jī)r(jià)位和選購方法需要了解
• 春季干冷肌膚敏感肌膚的解決方法
• 18k金的硬度是多少?你不知道的18K金秘密
• 18k金價(jià)格多少錢一克?這些因素會(huì)影響18K金的價(jià)格變化
• 體內(nèi)上火了，不管哪的火 上火吃什么可以降火