gbt10781.1是純糧食酒嗎（gbt10781.1和gbt10781.2的區(qū)別）
gbt10781.1是純糧食酒嗎
GB/T 10781.1是中國國家標(biāo)準(zhǔn)中對于酒類質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，而不是一個具體酒的產(chǎn)品名稱 。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了各種類型的酒類產(chǎn)品的通用質(zhì)量要求 。因此 ， 無法確定它是否指定了純糧食酒 。
純糧食酒通常是指使用純糧食作為原料發(fā)酵和蒸餾而成的酒類 ， 如白酒或某些威士 。要確定某個酒品是否為純糧食酒 ， 最好參考產(chǎn)品標(biāo)上的信息、成分列表或者與生產(chǎn)商進行直接溝通 。
如果您對某款具體的酒品或品牌有興趣 ， 您可以查詢該酒品的相關(guān)信息來確認它是否符合純糧食酒的定義 。
gbt10781.1和gbt10781.2的區(qū)別？
10781.1和10781.2是白酒 。GB/T10781.1是傳統(tǒng)濃香型白酒釀造標(biāo)準(zhǔn) 。GB/T10781.2是傳統(tǒng)清香型白酒釀造標(biāo)準(zhǔn) 。
傳統(tǒng)濃香型白酒：濃香型，又稱瀘香型，以瀘州老窖特曲為代表 。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點 ， 這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù) 。清香型的白酒具有清香、醇甜、柔和、芬芳清香，甘潤爽口，等特點;是一種傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格 。
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