說起紫砂壺可是時(shí)下最受人們喜愛的一款泡茶的器皿 ， 但很多人在用的時(shí)候都出現(xiàn)了串味的問題 ， 那么紫砂壺串味了是咋回事？ 紫砂壺串味了該如何解決？下面小編就為大家一一講解 ， 希望對(duì)大家有所幫助 。

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紫砂壺串味是咋回事 發(fā)生嚴(yán)重串味的現(xiàn)象 ， 一般是不小心錯(cuò)泡了其它茶之后 ， 還沒有及時(shí)清洗干凈 。這樣實(shí)在是太可惜了！比如原本是用來泡生茶的紫砂壺 ， 一旦泡了熟茶之后 ， 熟茶的香氣會(huì)蔓延于整個(gè)壺內(nèi) ， 掩蓋住生茶的氣息 ， 茶香混雜 ， 對(duì)壺造成了巨大的傷害 。不管再泡生茶還是熟茶 ， 都難泡出其滋味 。

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紫砂壺串味了該怎么補(bǔ)救紫砂壺因?yàn)槭请p晶體結(jié)構(gòu) ， 茶葉里的茶氨酸 ， 茶多酚是大分子結(jié)構(gòu) ， 會(huì)留在砂孔里 ， 換別的品種 ， 會(huì)串味 ， 必須對(duì)砂壺清洗干凈 ， 重新開壺、放老腐豆和庶糖小火分別燒二十分鐘以上 ， 去殘留茶味 ， 再用新茶煮 ， 洗凈可用 ， 還有一種就是用冷熱二盤水 ， 冷熱交換十八次 ， 也可洗凈殘留味 ， 即可泡新的茶葉！

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制作紫砂壺的泥料必須要熟土嗎熟土是紫砂礦料加工成坯泥的過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié) ， 要根據(jù)具體單一品類的紫砂礦料的天然分子結(jié)構(gòu)特性 ， 有針對(duì)性的區(qū)別對(duì)待 ， 而不能千篇一律、千土一熟 ， 也并非以熟土陳腐時(shí)間長(zhǎng)短論優(yōu)劣 。

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