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吃什么減肥最有效 飲食減肥全攻略讓你從頭瘦到腳( 二 )


做法:
1、將新鮮黃瓜洗凈,削去兩頭 , 切成5厘米長(zhǎng)的段,再用小刀從黃瓜段的腰部截一圈 , 分開為2個(gè)鋸齒形邊的黃瓜盅,再挖出瓜瓤 。
2、雞脯肉、豬肥膘肉分別剁成蓉,同放碗內(nèi) 。加入精鹽、味精、黃酒、雞蛋清,一起拌和上勁成肉餡 , 擠成小團(tuán)子,分別釀入黃瓜盅內(nèi),火腿切成末,撒在黃瓜盅上面,放入盤內(nèi) , 上籠旺火沸水蒸熟后取出 。
3、炒鍋上火,加入鮮湯及精鹽、味精燒沸用水淀粉勾芡,淋入香油即起鍋 , 澆在盤中的黃瓜盅上即成 。


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