喜歡吃卻又無法忍受自己的身材，有這樣想法的女生大有人在，那么要如何吃的開心同時又能達(dá)到瘦身的效果呢？其實(shí)很簡單，這些家常菜都是很好的減肥圣品，想要減肥又可以享受美味的美眉們趕緊學(xué)起來吧 。
番茄豆腐豆芽湯
豆腐是我國的特產(chǎn)，能清熱散血、和脾胃、消腫脹、下大腸濁氣，是清腸瘦身的佳品 。豆芽菜有利水消腫的功效 。番茄不僅能抗氧化、預(yù)防癌癥，還是美容圣品 。此湯低脂又美味 ， 瘦身又養(yǎng)顏 ， 不妨多多食用 。
材料：大紅番茄1個（約100克）、北豆腐半盒（約100克）、豆芽菜50克、香菜少許、鹽2小匙
做法：
1.將番茄洗凈切塊，豆腐成切小方塊 ， 豆芽菜去根，洗凈，香菜洗凈切段 。
2.鍋中放清水、豆腐塊，開鍋煮5分鐘，再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調(diào)味，撒上香菜段即可 。
芹菜炒香干
芹菜是高纖維食物，含有利尿有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留 ， 利尿消腫 。芹菜也是一種理想的綠色減肥食品，因?yàn)楫?dāng)你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時 ， 你消耗的熱能遠(yuǎn)大于芹菜給予你的能量 。
原料：芹菜300克、香干3塊、鹽1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克） 。
做法：
1.將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗干凈后切成寸長的段；
2.香干先橫批切成兩半的片，再改刀成絲；
3.熱鍋入油 ， 待油溫時倒入香干炒出香味；
4.倒入芹菜，翻炒幾下之后，調(diào)入鹽和糖，炒勻后大火10秒鐘即可 。
三色冬瓜絲
冬瓜具有利水消腫的功效，如果帶皮食用 ， 效果更佳，經(jīng)常吃冬瓜可以去除身體多余的脂肪和水分，起到減肥的作用 。
材料：冬瓜、胡蘿卜、尖椒、鹽、味精、色拉油、淀粉 。
做法：將冬瓜、胡蘿卜、尖椒切成絲，用溫油焯一下，撈起待用 ， 然后再用沸水焯一下，去除油膩，鍋中放少許油，下入全部材料翻炒，調(diào)味后用水淀粉勾芡即可 。
韭菜炒黃喉絲
韭菜除了富含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有大量纖維 ， 能增強(qiáng)胃腸的蠕動能力，加速排出腸道中過盛的營養(yǎng)及多余的脂肪 。
材料：韭菜、黃喉、胡蘿卜 。
做法：韭菜洗凈、切段，黃喉、胡蘿卜洗凈、切絲，用沸水將全部原料焯一下，撈起后待用 ， 鍋內(nèi)放少許油，下入全部原料一起炒 ， 調(diào)味后 ， 用淀粉勾薄芡，即成 。
【家常菜減肥法 低脂享瘦吃出窈窕身材】

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