俗話說的好，每逢過年胖三斤 。過年的時(shí)候 ， 親戚朋友難得聚在一起 ， 頓頓都是大魚大肉，油膩的不行 。餐桌上不放魚肉又會顯得小家子氣，不是待客之道 。除此之外 ， 過年期間活動量太少 ， 更加不容易消化這些油膩的食物 。眼睜睜看著體重一路飆升，說多了都是淚，這個(gè)時(shí)候不妨來頓素食餐消消脂 。
銀耳冬瓜消脂湯
【每逢佳節(jié)胖三斤！節(jié)后不妨來頓素食餐消脂】材料：冬瓜50g、銀耳20g、薏仁30g、紅棗適量
做法：薏仁要先浸泡1個(gè)小時(shí)，然后在鍋內(nèi)放入五杯水燒開 ， 放入薏仁，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘 ， 之后放入冬瓜和紅棗慢火熬一個(gè)小時(shí)即可 。
功效：此湯可以很好的清除體內(nèi)垃圾 ， 讓你擺脫便秘的問題 。
純素豌豆泥
材料：豌豆100g、紅薯50g、芹菜、洋蔥、胡蘿卜各30g
做法：先將芹菜、洋蔥、胡蘿卜放入鍋內(nèi) ， 加入適量的水制成濃湯，然后加入豌豆和紅薯再煮20分鐘，直到食材都軟爛即可 。
功效：這個(gè)減肥餐可以幫你掃除腸道垃圾，起到瘦肚子的作用哦！
素食雜燴沙拉
酥碎的燕麥片拌上煮熟的豆粥 ， 然后再加上綠葉青菜就做成了這個(gè)素食雜燴沙拉了 。豆粥不僅有很強(qiáng)的飽腹感，同時(shí)還能讓燕麥片更容易消化，從而使你的脂肪不在體內(nèi)囤積過久 。加上綠葉青菜 ， 這個(gè)富含植物纖維的蔬菜，讓你口感更好，減肥更快！
玉米餅紅椒素食
材料：玉米餅、小紅椒、青菜梗
做法：只要將上述的材料配合起來吃就可以了 。
功效：玉米餅是其中的主食 ， 作為粗糧的玉米有很強(qiáng)的飽腹感，而且吃小紅椒、青菜梗不會讓你難以下咽 ， 具有調(diào)味的作用 。總之，吃這個(gè)菜基本上就可以滿足一天中所需要的纖維素的1/4，而纖維素是非常有助于減肥的哦 。
美味素三樣
材料：蘑菇、紅椒、蒜蔥、雞精、淀粉 。
做法：將蘑菇、紅椒切條，蒜苔切小段 。將蒜末、蔥花爆香，爾后倒入紅椒翻炒，片刻后倒入蘑菇、蒜苔，炒至其變軟，撒些許雞精、水淀粉翻炒，待蘑菇熟透后將其盛出食用 。
功效：這道美味的素三樣能促進(jìn)腸胃蠕動 ， 加速排便，常食用能吃出纖細(xì)小蠻腰 。

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