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鑒別紅酒最簡單的方法 怎樣辨別葡萄酒真假

導(dǎo)語:中秋節(jié)馬上就要到了,不管是宴會還是送禮 , 紅酒一直以來都是人們青睞的佳品 。雖然315每年都會曝光一些假冒偽劣產(chǎn)品,而一些不法商家仍然大肆制造與銷售假冒偽劣紅酒 。面對如此琳瑯滿目的葡萄酒 , 怎么才能避免上當(dāng)受騙呢?下面就教大家怎樣辨別葡萄酒真假?
1、看標(biāo)簽
看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清晰,是否仿冒翻印 。根據(jù)我國《食品安全法》及《進出口食品標(biāo)簽管理辦法》相關(guān)規(guī)定,進口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書 。標(biāo)簽的內(nèi)容不僅要和外文內(nèi)容完全相同,還必須包括以下幾項:食品名稱,原產(chǎn)國家或地區(qū) , 商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏指南 , 制造、包裝、分裝或經(jīng)銷單位的名稱和地址 , 在中國國內(nèi)的總經(jīng)銷商的名稱和地址等信息 。這些信息必須是中文黑色字體 。如果沒有中文標(biāo)簽,且缺乏相關(guān)法定標(biāo)簽信息,越打著進口的名號,越可能是假的 。
2、掃二條形碼
每一樣商品都會有條形碼的,紅酒也不例外,現(xiàn)在手機行業(yè)這么發(fā)達,早就有這個功能,只要在購買的地方拿出手機掃一遍條形碼,就能知道這酒的信息,還有價格,看看是不是被宰了 。
3、看瓶底
業(yè)內(nèi)人士表示,以次充好、偽造產(chǎn)地,是現(xiàn)下購買進口葡萄酒時需要“防備”的幾個方面 。一些不法制造商、經(jīng)銷商通過不法渠道進購價格十分低廉、品質(zhì)非常低劣的葡萄汁,灌裝在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里 , 再貼上假標(biāo)簽,冒充高檔、名牌、正品葡萄酒,以牟取暴利,這便是典型的以次充好、仿冒名牌 。
4、看計量單位
原裝進口紅酒酒標(biāo)上容量均標(biāo)75cl而非750ml,如標(biāo)”ml” , 則為進口罐裝酒或假冒進口酒 。
5、看瓶塞
一般紅酒的瓶塞都是有紅酒品牌的名字 , 跟酒瓶身上的名字是一樣,所以一定要在開了之后拿出來看看,正規(guī)紅酒都是這樣的 。
6、看色澤
正宗紅酒的顏色是非常自然的,因為是天然的顏色,由葡萄釀制而成,所以顏色肯定是均勻的,可以拿出一張白紙,然后把紅酒倒在紙上 , 看看有沒水漬,是不是顏色與水漬分開有界限,如果有的話,那么這紅酒肯定是假冒的,正宗的紅酒是顏色均勻的 。
葡萄酒行業(yè)現(xiàn)在“水很深”,有些假酒包裝得非常高端大氣上檔次,但成本只有幾塊錢一瓶 。所以在購買時一定要仔細(xì)挑選 。
【鑒別紅酒最簡單的方法 怎樣辨別葡萄酒真假】


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