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減肥菜譜:蛋包飯

推薦理由:把雞蛋攤成蛋餅,包裹顆粒分明的糙米飯 。優(yōu)質(zhì)碳水+蛋白質(zhì) , 再搭配胡蘿卜和青豆 , 做成一餐美味營(yíng)養(yǎng)的蛋包飯 。
準(zhǔn)備食材:雞蛋2個(gè)、糙米(熟)100g、干青豆80g、胡蘿卜30g、橄欖油2g、食鹽2g 。
做法步驟:
1、胡蘿卜切丁,雞蛋打散備用;
2、炒鍋預(yù)熱,鍋底抹少量橄欖油,放入胡蘿卜丁翻炒;
【減肥菜譜:蛋包飯】3、再放入糙米飯(熟)和青豆快速翻炒,出鍋前加少許鹽調(diào)味;
4、平底鍋預(yù)熱,抹一層油 , 將蛋液倒入;
5、待表面凝固后,放入炒好的米飯,將蛋皮對(duì)折 , 壓緊邊緣,蛋包飯就做好了 。


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