推薦理由:酸菜里本身富含大量呈味氨基酸,搭配魚非常鮮美 , 不需要再加其他的調(diào)味品 。玉米在這里充當(dāng)?shù)氖翘妓慕巧?。一碗湯下去,飽腹感滿分!
準(zhǔn)備食材:黑魚一條、玉米100g、平菇50g、卷心菜50g、酸菜30g、青椒5g、紅柿子椒5g、橄欖油3g 。
【減肥菜譜:少油版酸菜魚】做法步驟:
1、黑魚洗凈,片成魚片 。其他食材切好,平菇撕條 。
2、鍋燒熱 , 抹少量油,下酸菜炒香 。鍋中放適量開水,放入玉米和其它食材 。
3、最后下魚片,煮5分鐘,魚片變白后,鍋中撒上青紅椒出鍋,酸菜魚就做好了 。
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