木炭是否就是燒烤用的炭?哪里什么店能買的到？只要不是特別偏僻的地方買木炭還是很容易的，一般農(nóng)貿(mào)市場都有銷售不過木炭專賣店不太好找，你可以去市場里面的廚具五金店看看，他們一般都有銷售木炭 。如果您是準(zhǔn)備自己買點木炭郊游可以去戶外用品店，他們一般都銷售一次性的木炭燒烤爐和機制木炭，按地區(qū)不同價格從每箱30-50元不等 。如果實在找不到，您可以去當(dāng)?shù)責(zé)镜昊驘咎繂栂吕习澹麄円话愣加兴吞嫉膶ｉT供貨商，你可要要到電話讓他們給你送木炭，如果量少找燒烤店老板要點或買點都可以 。木炭有什么功效與作用？燒烤怎么自制木炭？自己制作木炭的方法，制作木炭的原料一定要用密度比較小的干木質(zhì)，（比如青鋼木，板栗木頭）這樣的木炭使用時才燒的更久，我們小時候那時大人制作木炭不是為了烤肉，而是用來放在一個竹兜子里點著后給老人取暖用，沒有明顯的煙霧，而且起到保暖作用，一般的方法就是把木頭放火里燒燃，燒透，燒透時木炭是沒有煙霧的了，這時把發(fā)紅的木炭放入帶沿的土壇子里面，蓋上蓋子，木炭在壇子里面后沒有氧氣就不會繼續(xù)燃燒，待冷卻后就可取出使用 。rr看到這個問題我笑了，因為小時候?qū)W我爸在我家后山燒炭，把樹林點著了，全村來滅火，幸好大家親心協(xié)力，我才沒釀成大貨 。小時候在我老家，我爸一入冬就會在自家樹林砍樹燒炭，燒的都是上好的樺樹白鋼炭 。閑話不說了，現(xiàn)在我就把這土窯燒炭技術(shù)傳授給你 。第一步砍樹 。最好是像樺樹，櫟樹、櫸樹，青岡木這些密度大的樹，燒出來的碳才成型好，硬度高耐燒 。把砍來的木頭鋸成長度一致的樹椴 。第二步挖窯 。選一塊空曠的地方，遠(yuǎn)離樹林，最好帶坡的，或者上風(fēng)口 。然后挖一個長方形的坑，坑的四角挖小溝做成煙道 。第三步，找一些干樹葉和干樹枝放在坑里的，干樹枝要多一些 。干樹枝的上面先放一層你鋸的木，先不要放多了 。第四步點火，點燃一側(cè)干樹葉，不一會兒干樹枝也燒旺了，先燒一會，等火特別旺，濕木頭也燃了的時候，在慢慢把所有的濕木頭整齊的碼上去 。第五步封窯 。所有的木頭放進(jìn)窯之后，在上面在鋪一層干樹枝樹葉，然后把你挖窯的土，蓋在樹葉上面，要蓋嚴(yán)實了，千萬要蓋嚴(yán)實，但是不要使勁壓土 。也不能賭了煙道 。木頭會在窯內(nèi)碳化的 。這樣少的碳很耐燒，那些說用壇子貝的碳，都很小，不耐燒 。封好窯后，你千萬別走開哦，你要守在窯子旁邊一天一夜，因為森林防火人人有責(zé)，你可以玩手機，查下砍樹會不會被抓 。祝你好運 。

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