【帶魚魚刺怎么去除】帶魚魚刺的去除方法：首先將帶魚切成兩寸長的段，然后用平刀沿脊刺的方向推到中刺位置，另一邊用同樣的方法用刀推至中刺的位置，再沿著中刺用刀將魚肉與魚刺分開，魚刺就這樣去除 。帶魚屬于脊索動(dòng)物門下脊椎動(dòng)物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科 。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等 ， 性兇猛 。

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