1、準(zhǔn)備用料：低筋粉400克、酵母5克、泡打粉6克、糖15克、水200克~220克、水發(fā)香菇100克、青菜500克、出水鮮筍100克、麻油10克、姜片3片、鹽4克、雞粉11克、糖22克、白胡椒粉1小撮、菜油25克 。
2、平底鍋燒熱后 ， 加入1湯匙油，把姜片加入變香 。加筍丁 ， 香菇丁翻炒，收干水分 。取出姜片，盛入容器冷卻 。
3、將青菜放入沸水鍋內(nèi)燙熟取出，浸入冰水中，擠去水分用刀切成粗粒，再用紗布擠干水分 。青菜碎中放入炒好的香菇筍丁，加入鹽、糖、雞粉、白胡椒粉拌制均勻，最后放入菜油、麻油繼續(xù)攪拌均勻即可 。
4、揉面：先把面粉、泡打粉、糖和酵母混合攪拌后，把1/3量的溫水倒入，攪拌成雪花片狀，再將其余的水加入，攪拌后倒在桌上，表面揉至光滑后，揉圓 ， 將其搟長(zhǎng)，一折二再重復(fù)折疊搟長(zhǎng)至表面光潔 。
5、搟皮，包捏成形 。將面團(tuán)摘成50克重的面胚劑子，用搟面杖搟成圓形包子皮，包入蔬菜餡30克，捏成皺形的花紋 ， 即成蔬菜包 。
【菜包做法】6、熟制：將包好的包子放入蒸籠內(nèi)，室溫醒發(fā)夏天20分鐘冬天40分鐘 ， 待包子醒發(fā)好后，水開后放在蒸鍋蒸10分鐘即可 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

• 水果面摸的做法
• 怎樣建立自己的微博
• 勵(lì)志的朋友圈說說短句
• jmsolution面膜怎么用
• 減速器的軸承采用什么潤(rùn)滑裝置
• 老人全身酸痛怎么回事
• 杜鵑花開花后怎樣管理
• 八字唯美勵(lì)志短句
• 花鰱魚頭的做法
• 微信頭像怎么加國(guó)旗