【白糖是什么顏色透明還是白色】白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖 。白糖色白，干凈，甜度高 。白糖含有糖類(lèi)，糖類(lèi)是人體主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，人體的消耗要以糖類(lèi)氧化后產(chǎn)生的熱能來(lái)維持，人體活動(dòng)所需的能量大約有70%是靠糖類(lèi)供給的 。白糖主要分為二大類(lèi)，即白砂糖和綿白糖 。顏色潔白、顆粒如砂者，叫白砂糖；顏色潔白、粒細(xì)而軟 ， 入口易化者，叫綿白糖 。

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